Уралец попал в больницу, отравившись грибами

В Свердловской области зарегистрировали первый случай отравления грибами. Пострадавший попал в больницу. К счастью, обошлось без серьезных последствий, мужчину уже выписали.

Ранее врач объясняла, что делать, если вам кажется, что вы отравились грибами.

— Если есть подозрение на отравление грибами, то нужно вызвать скорую помощь, промыть себе желудок, принять сорбент и ждать врачей, — советовала врач-гастроэнтеролог «Новой больницы» Светлана Федорова. — Есть мнения, что можно снизить степень отравления, выпив раствор уксуса, перекись — этого делать не нужно ни в коем случае. Совет выпить водку с солью тоже плохой — алкоголь усиливает всасывание токсинов.

В Роспотребнадзоре напомнили, что нужно аккуратно собирать грибы и не покупать их в непроверенных местах. Сохраните себе памятку!

Если вы покупаете грибы, лучше избегать мест стихийной торговли, а выбирая грибы в магазинах, нужно следить, чтобы упаковка была целая. Перед тем как есть грибы, их нужно тщательно вымыть и почистить.

— Из большой группы съедобных грибов только белый гриб, груздь настоящий и рыжик обыкновенный являются безусловно съедобными грибами. Только эти грибы можно использовать для приготовления грибных блюд без предварительного отваривания, — напоминают в Роспотребнадзоре.

После засухи в мае в Свердловской области возобновился грибной сезон. Люди уже хвастались своими находками.

Прочитайте, с какими ошибками сталкиваются грибники-новички. А шеф-повара рассказывали о вкусных рецептах, которые пригодятся, когда надоела жарёха.