
Первый гриб в сезоне оказался несъедобным
В Екатеринбурге пошли первые грибы. Свеженький строчок нашли в поселке Северка на озере Песчаное. Уловом в новом сезоне поделилась подписчица сообщества «Дары лесов Урала». Правда, строчок оказался пока единственным в корзинке.
В сыром виде строчки смертельно ядовиты, в грибах присутствует гиромитрин (сильный токсин). Их не рекомендуют употреблять в пищу (как минимум грибы требуется вываривать или просушивать).
Ранее грибники рассказывали, что первый слой грибов ожидается в 20-х числах апреля. Чтобы собрать урожай побогаче, любителям придется набраться терпения. Большой слой сморчков пойдет после 30 апреля. Перед тем как отправляться в лес, изучите, как правильно варить грибы и кому их нельзя есть.
Почитайте, какие грибы люди зря игнорируют. А еще посмотрите на редкий чудо-гриб с омолаживающим эффектом. И на гриб, который называют ведьмин котел, — вот только собирать его нельзя, он внесен в Красную книгу России.