E1
Погода

Сейчас+7°C

Сейчас в Екатеринбурге

Погода+7°

пасмурно, без осадков

ощущается как +4

3 м/c,

вос.

746мм 45%
Подробнее
2 Пробки
USD 93,25
EUR 99,36
Реклама
Лето Ранняя, румяная, ароматная: в уральских лесах поспела первая земляника

Ранняя, румяная, ароматная: в уральских лесах поспела первая земляника

Рассказываем, за какими дарами леса можно ехать в праздничные выходные

Кажется, что это фото даже передает запах

Фотофакт начала июня: первая земляника уже поспела в уральских лесах. Это значительно раньше срока — ягоды созревают обычно во второй половине июня. Но довольно ранняя весна и теплое начало лето подарили нам и раннюю землянику. Конечно, не везде она успела созреть, жители Свердловской области в сообществах любителей леса и лесных даров обсуждают, что в большинстве лесов ягода еще цветет, но на некоторых особо теплых и солнечных полянках вполне можно собрать неплохой урожай.

Земляника в лесах еще цветет, но есть и такие славные полянки

А вот грибы, которые начали собирать уже в конце мая, пока сделали перерыв: люди пишут, что в лесах слишком сухо, только в самых тенистых и сырых местах можно найти маслята и подберезовики.

Это только для самых везучих грибников

Зато уж точно никто не уйдет из леса без корзинки с шишками. Из них варят очень популярное нынче варенье. Обязательно попробуйте, если еще не доводилось. Хвойный аромат и легкая горчинка — необычное, но приятное сочетание.

Попробуйте сварить варенье из молодых шишек

А еще в лесах вовсю цветет дикий шиповник, но уже скоро отойдет. Из лепестков шиповника делают варенье, с ними же заваривают ароматный летний чай.

Ковер из лепестков шиповника, он же будущее варенье

Кстати, в эти выходные станет прохладнее, так что шататься по лесам будет не так утомительно, А дожди, которые должны пройти уже завтра, возможно, принесут новый слой грибов.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Форумы
ТОП 5
Рекомендуем
Знакомства
Объявления