Постный Екатеринбург

«Конкиста» и «Куршевель»

La Ronde, Венское Кафе, Сити-Бар

"Прокофий"

"Сандей" и "МакПик"), так и по лаконичности постного меню.

Бедновасто.

Душу постящегося это, видимо, должно где-то согревать. Блюдо «Двенадцать апостолов» с «чем-то вкусным» больше пугает, чем интригует. Лучше бы уж сразу сказать, чего повар добавил в это овощное рагу. Впрочем, в кальян-баре "Bazaar" меню составлено достаточно изысканное.

Ключевое слово - «бы».

Браво. «Медвежья падь» абсолютный рекордсмен по количеству блюд в постном меню. Обилие супов заставляет снять шляпу в уважение к составителю. За то, что вспомнили о существовании тюри как блюда – отдельное спасибо.

Меню выглядит гармоничным и не приестся достаточно долго. Если в середине Поста поменять одну треть блюд – до конца Поста дотянуть вполне можно.

Некоторые блюда, например «Тюря Владимирская» или «Фруктовые шашлычки под снегом» исключительно интригуют.

При должном подходе к качеству заведение имеет все шансы стать лидером обзора. <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Кафе «Эдельвейс»

Верите ли, продолжаю мучаться неразрешимой загадкой - почему в меню один суп - это просто суп, а вот другой супчик. Тайна. Выбор постных блюд в «Эдельвейсе» дельный. 4 салата, 4 супа, 5 горячих блюд и 2 десерта. К составлению подошли просто, как к бизнес-ланчу, без излишних эмоциональных вибраций. Порадовало наличие салата из морской капусты – очень подходящий к Посту продукт, использующийся, к сожалению, достаточно редко.

2 вида роллов, 2 супа и 2 лапши. Скромно. Постное меню в соседнем «SeaZone» построено по такому же принципу, только на итальянский манер.

Впрочем, перекусить перед тем, как взяться за дегустацию односолодовых виски – это, наверное, хорошо.

Хочется пожелать, чтобы Ваши старания сделать трапезу постующихся в нашем городе были востребованы как можно больше. Хочется пожелать того же и ресторану «Ирландский Дворик», сотрудники которого не отрицают факта существования постного меню, но делиться его содержимым с прессой не хотят. Если гостям показывают – и то слава Богу.