 |
Миндальное молоко в Zauber MAX-550
 |
|
Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186299
|
наверх
|
Автор: Татьяна 74
Дата: 21 января 2014 00:01
Сейчас распространился какой то бум на "соевую корову". Я осенью покупала мультиварку-блендер-суповарку, а это оказалась та самая "соевая корова".
Готовлю в ней в основном овощные соусы пюре.
Последнее время подсела на напитки из коровки.
Готовила миндальное молоко. Использую его
в кофе, очень вкусно, можно варить на этом молоке супчик и каши.
Миндальное молоко — напиток, получаемый из миндаля и воды. Похож на соевое молоко и другие виды растительного молока
В Средние века миндальное молоко часто использовалось в кулинарии как замена коровьего молока, так как
срок его хранения без холодильника больше, чем у молока животных. Кроме того, его можно было использовать во времяпостов. В царской России миндальное молоко было известно под названием оршад.
Миндальное молоко могут пить и использовать при приготовлении пищи вегетарианцы и веганы, а также
люди, не переносящие молоко животных и соевое молоко. Оно не содержит лактозы и холестерина. Миндальное молоко приятно на вкус, и, как и миндаль, является отличным источником кальция
Нам потребуется:
Миндаль 150-200 г
Вода 1000-1200мл
Способов приготовления
миндального молока я нашла несколько, холодным и горячим способом, я делала горячим.
Миндаль замочила на ночь в 400 мл тёплой воды.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
И готовила в нашей "корове" на программе Пюре/Крем

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Потом процедила всё через несколько сит и получила вот такое молочко.

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
это жмых, его можно использовать в выпечку

Фотография из Фотогалереи на E1.ru
Может
кому то пригодится. ;-) |
|
13/4 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186301
|
наверх
|
Автор: MoulinRouge
Дата: 21 января 2014 00:08
ЗдОрово!!! С удовольствием бы попробовала такое молоко, уверена что вкусно. Только вот абсолютно ничего не знаю о:
Цитата: От пользователя: Татьяна 74
мультиварку-блендер-суповарку, а это оказалась та самая "соевая корова".
|
первый раз слышу и про "корову". без этого
агрегата как-то это можно произвести? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186302
|
наверх
|
Автор: Iron$ (О пользователе)
Дата: 21 января 2014 00:11
Цитата: От пользователя: MoulinRouge
первый раз слышу и про "корову"
|
это случайно не подобие термомикса? |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186304
|
наверх
|
Автор: Татьяна 74
Дата: 21 января 2014 00:19
Цитата: От пользователя: MoulinRouge
|
Можно попробовать в блендере, только подольше.
"Соевые коровы" распространены в Японии и Корее. Во многих странах, да и у нас они позиционируются как суповарки.
Цитата: От пользователя: Iron$
|
Нет это не термомикс, это электрический чайник совмещённый с блендером :-D |
|
0/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186305
|
наверх
|
Автор: stradalez
Дата: 21 января 2014 00:23
Кокосовое * молоко * делал без
Цитата: От пользователя: Татьяна 74
электрический чайник совмещённый с блендером
|
...нормально... |
|
6/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#186635
|
наверх
|
Автор: stradalez
Дата: 24 января 2014 23:59
Сегодня сделал миндальное ... И тоже без коровы...Может быть оно и полезное... Ну не знаю...В Гуглях с Яндексами рекомендуют для придания хоть какого - то вкуса добавить мед . Добавил липового -стало чуть лучше 8( |
|
3/0 |
| Поделиться:
|
|
Re: Миндальное молоко в Zauber MAX-550
|
#187296
|
наверх
|
Автор: qwe254 © (О пользователе)
Дата: 31 января 2014 16:28
Цитата: От пользователя: zauber-rus
Мультиварка-блендер Zauber MAX-550 от официального диллера
|
реклама. Автора в бан. |
|
2/0 |
| Поделиться:
|
|
Внимание! сейчас Вы не авторизованы и не можете подавать сообщения как зарегистрированный пользователь.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после авторизации вы вернетесь на
эту же страницу)
|
|
 |
|