Все за грибами: куда в окрестностях Екатеринбурга ехать с лукошком в эти выходные

В нынешние выходные просто нельзя отсиживаться в городе — возможно, это последние деньки бабьего лета. В городе смог, а за городом — все краски золотой осени. Тем более что податься на природу можно не только из эстетических побуждений, но и из вполне практических. По данным народной разведки, грибы в лесу есть. Первый слой опят, который заставил грибников тащить улов ведрами, уже прошел. Второй, говорят уральцы, еще не начался: для этого в лесах пока слишком сухо.

Судя по информации наших форумчан и завсегдатаев походов в лес в тематических пабликах, больше всего сейчас в лесах подберезовиков и подосиновиков. Этих благородных грибов хватает и в ближайших окрестностях, и подальше — на Челябинском, Тюменском, Режевском направлениях. На втором месте по частоте упоминания, пожалуй, грузди, но тут везунчиков, которые сумели найти идеальные для засолки грибы, уже меньше. Лисички тоже попадаются, но уже отходят. А кое-где и маслята все еще есть — если не надоело их собирать в этом сезоне, который многие называют «масляточным».

Примечательно, что самые богатые леса в этом году в восточном и юго-восточном направлении, реже упоминают западное, а вот на север, по Тагильскому тракту, с грибами в этом году так себе.

Если вы отправитесь в лес в эти выходные, не забывайте хвастаться своим уловом — мы будем рады дополнить нашу народную карту грибных мест (см. ниже) и показать фотографии самых хорошеньких, больших и причудливых грибов.

Кстати, если не знаете, что с ними делать, полистайте нашу кулинарную книгу от лучших шеф-поваров Екатеринбурга. А вот здесь — гигантские грибы, которые нашли уральцы в лесах этим летом.