Разориться можно! Топ-10 самых подорожавших продуктов в Екатеринбурге за 2025 год

Шоколад и кофе подорожали сильнее остальных продуктов в Екатеринбурге за 2025 год. Заметно выросли цены и на алкоголь, а вот овощи резко подешевели. E1.RU изучил, как с января по ноябрь изменилась стоимость популярных товаров.

Для начала расскажем о механике составления рейтинга. Мы отобрали 45 самых популярных, на наш взгляд, продуктов. В список вошли мясо, яйца, молочные продукты, бакалея, фрукты и овощи, напитки, сладости и некоторые другие товары. Затем, опираясь на данные Росстата, сравнили цены на эти товары в январе и ноябре 2025 года (данных за декабрь еще нет) и ранжировали от самых подорожавших к самым подешевевшим.

Первое место оказалось у шоколада: он подорожал сразу на 27%. Если в начале года килограмм любимой всеми сладости стоил 1202,82 рубля, то к концу года средняя цена подскочила до 1527,16 рубля.

Те, кто любит скрасить свое утро чашечкой кофе с шоколадом, страдает вдвойне. Помимо популярного десерта, существенно подорожал и этот бодрящий напиток. Речь идет именно о натуральном кофе, причем как в зернах, так и в молотом виде. Этот продукт за 11 месяцев прибавил в цене больше 20%, теперь за килограмм приходится отдавать 2404,13 рубля.

Тройку лидеров замыкает пшеничная мука. В начале года она стоила 44,74 рубля, а сейчас — 53,09 рубля (+18,7%).

Далее в списке — говядина с приростом к цене на 16,5%. Килограмм стоит уже 754,1 рубля. Следом за мясом идет сливочное мороженое, которое подорожало на 14,2%, до 1110,85 рубля.

Также в топ-10 самых подорожавших продуктов вошли алкогольные напитки (а именно пиво, вино и игристое), минеральная вода и орехи.

Не вошли в десятку, но тоже подорожали (до 10%) хлеб, свинина, чай, коньяк, сыр, икра, водка, газировка, вареная колбаса, молоко, курица, рис, индейка, сметана, макароны и подсолнечное масло.

Почти не изменилась за год стоимость помидоров. В ноябре за килограмм просили 260,18 рубля — почти столько, сколько и в январе. Творог тоже стал чуть-чуть дешевле — 491,27 рубля за килограмм вместо 494,78 рубля в начале года.

На 1–5% подешевели греча, майонез, соль, апельсины, геркулес, сахар и яблоки. Сливочное масло, которое стремительно дорожало и было в дефиците в прошлом году, теперь снизилось в цене почти на 7%.

Бананы, груши, морковь и куриные яйца стали дешевле на 10–20%. На такие овощи, как свекла, репчатый лук, белокочанная капуста, огурцы и картофель, цены снизились на 28–33%.

Любопытно, что в прошлогоднем рейтинге самых подорожавших продуктов овощи, наоборот, заняли все лидирующие позиции.

Больше информации о ценах на товары и услуги мы собираем в специальном разделе, а материалы об итогах 2025 года можно почитать тут.