Пельмень, который приготовят екатеринбургские повара на ярмарке, посвященной дню города, будет весить 7-8 килограммов, сообщил на пресс-конференции член правления Ассоциации рестораторов Екатеринбурга Олег Пономарев.
Фарш для изготовления пельменя-великана сварят заранее, чтобы потом, завернув уже готовое мясо в тесто, после непродолжительной варки представить необычное кулинарное изделие изумленным зрителям. Как сообщалось ранее, тут же будет организован конкурс на самого "обжорливого" посетителя ярмарки, который сможет откусить самый большой кусок от гигантского пельменя. Данью гигантомании станет также 63-литровая кружка капучино, в приготовлении которой будут задействованы 12 кофейных автоматов. Рестораторы обещают сварить кружку ровно за час.
Вообще, как утверждают организаторы мероприятия, помимо собственно продажи товаров екатеринбургских и областных производителей, посетителей ярмарки ожидает множество конкурсов, забавных спортивных соревнований, розыгрышей призов и дегустаций. С 11:00 до 12:00 на ярмарке пройдет детский час, в ходе которого будут проведены конкурс детского рисунка, викторины, дог-шоу. Маленькие екатеринбуржцы смогут прокатиться на верблюдах Яше и Люсе. Напомним, что ярмарка начнется 14 августа на участке улицы 8 Марта от переулка Химиков до проспекта Ленина.