Екатеринбуржцев научат готовить итальянское блюдо тальятелле

В воскресенье, 31 января, в библиотеке им.Белинского состоится показ современного итальянского фильма "La matassa" (Моток) режиссера Сальво Фикарра.

Это комедийная история о двух двоюродных братьях, которые ненавидят друг друга и поэтому не видятся 20 лет. Но случай заставляет их встретиться и стать участниками тысячи приключений. В главных ролях снялись известные сицилийские актеры комедийного жанра Пино Карузо иљСальво Фикарра.

Фильм демонстрируетсяљна языкељоригинала с русскими субтитрами.

Как сообщили организаторы мероприятия, после кинопоказа состоится традиционный мастер-класс по приготовлению итальянскогољблюда тальятелле (Tagliatelle).

Это классическая итальянская паста из региона Эмилия-Романья,љкоторую подают с различными видами соусов, чаще всегољ- с мясным соусом болоньезе.

Отметим, что 17 января в Италии с размахом отметили день этого блюда. Тальятелле в рагу болонезе - символ традиционной итальянской домашней кухни. В этот день сотни поваров в 50 разных странах готовят одновременно тальятелле с рагу в болонезе.

В Екатеринбурге мастер-класс по приготовлению тальятелле проведет шеф-повар "Скай кафе" Франческо Спампинато (на фото).

Начало кинопоказа: 14:00. Вход - свободный.