Недавно в энологическом мире произошло знаковое событие: эксперты открыли и продегустировали самое старое шампанское на планете.
Бутылка французского Perrier-Jouet 1825 года - признанный раритет: ни в одном винном погребе не сыщется шампанского более солидного возраста.
В уникальной дегустации принимали участие двенадцать самых авторитетных сомелье и винных критиков со всего мира.
По словам экспертов, перед началом мероприятия все заметно волновались - не секрет, что даже самые лучшие образцы шампанского редко выдерживают столь длительное хранение. Однако все страхи были напрасными: вино оказалось не просто пригодным для питья, но, по единодушному мнению знатоков, поистине превосходным.