В продукции птицефабрики выявлена сальмонелла

В Ханты-Мансийске в мясной продукции одной из птицефабрик Свердловской области были выявлены бактерии сальмонеллы. На официальном сайте администрации Ханты-Мансийска сообщается, что Роспотребнадзор Югры обнаружил в пробах замороженной продукции производства Рефтинской птицефабрики (цыплятах-бройлерах) бактерии Salmonella гр. С1. Дата выработки опасных бройлеров - 29 ноября 2010 года.

В связи с этим Роспотребнадзор по Югре обратился к администрации и предпринимателям города с просьбой приостановить реализацию замороженных цыплят. Отметим, что данные бактерии вызывают многочисленные кишечные расстройства: от брюшного тифа до сальмонеллеза.