Мясо подорожало, а сахар «заморозили»: на что действительно выросли цены на Урале с Нового года

Свердловскстат опубликовал новые данные о средних ценах на продукты в регионе. По ощущениям многих жителей Екатеринбурга, цены с начала года подросли, отчасти это подтверждают и официальные данные.

Мы сравнили усредненный список цен января и ноября — у большинства позиций некоторый рост есть. Какие-то из продуктов, переживших значительный скачок в конце года, остались на тех же позициях. И несколько позиций показали небольшое снижение.

Например, подорожало мясо, которое в 2020 году в цене менялось не так сильно. Самый большой рост цены тогда показывала говядина (6%) и свинина (2%), а курица и рыба даже немного подешевели. Зато в 2021-м курица и рыба решили догнать другие продукты по росту цен. Свежемороженая рыба теперь стоит в среднем 180 рублей за кило против ноябрьского 171 рубля, а курица — 146 рублей, а было 140.

Заметно подорожали яйца, хотя до Пасхи еще далеко, — 70 рублей за десяток против 64 рублей в ноябре. Продолжают медленно ползти вверх цены на сезонные овощи — и, вероятно, продолжат это делать до весны.

Гречка, которая в прошлом году подорожала на целых 59%, остается на том же ценовом уровне — 109 рублей за килограмм. Зато сахар, главный лидер роста цен — 2020, ожидаемо подешевел после путинской заморозки.

Помимо него в списке подешевевших оказались чай, рис и яблоки.

Почитайте, какой прогноз на рост цен в наступившем году давали экономисты и владельцы торговых сетей.