Крупнейший в Екатеринбурге производитель хлебаљ- хлебокомбинат 1љ- поднял цены на свою продукцию. Как сообщил заместитель начальника отдела продаж предприятия Лев Болотин, изменение стоимости вступило в действие с 1 сентября 2004 года. Хлеб первого и высшего сорта подорожал на 30 копеек, а булка черного хлебаљ- на 20 копеек. Стоимость батонов, тортов и другой выпечки пока не изменилась.
Увеличение стоимости хлеба на комбинате объясняют ростом цен на энергоносители и на бензин, а также на некоторые компоненты, используемые для производства хлеба, в том числе на дрожжи и муку.