Каков на вкус натурпродукт: 15 сентября в Екатеринбурге пройдёт День молока

15 сентября в Екатеринбурге, на площадке супермаркета "Кировский", пройдёт День молока. Принять участие в нём сможет любой житель уральской столицы, который заглянет на Сиреневый бульвар, 2 с 16:00 до 20:00.

У молочных полок холодильных витрин горожан будет ждать Юрий Окунев, владелец "Талицких молочных ферм", который знает о молоке, сливочном масле, твороге, кефире, йогуртах и даже мороженом практически всё, потому что ежедневно отправляет в магазины Екатеринбурга и области десятки машин с молочной продукцией с производственных линий под Талицей.

Какое молоко вкуснее: в пакете, бутылке или коробке? А какое полезнее: пастеризованное или стерилизованное? Жирностью 2,5% или 3,2%? Где его лучше покупать: на рынке или в магазине? Откуда берётся некачественная молочка и почему в Екатеринбурге так много привозной продукции?

Вопросов про молоко сегодня гораздо больше, чем ответов. А между тем этот продукт – неотъемлемая часть ежедневной продовольственной корзины екатеринбуржцев. Горожане пьют молоко в чистом виде, добавляют его в утренний кофе или чай, варят на нём кашу, щедро сдабривая её сливочным маслом, и для многих домашних рецептов молоко и его производные – важные ингредиенты.

Собственник молочного производства решил лично ответить на самые каверзные вопросы екатеринбуржцев о качестве продукции и рассказать всю правду о молочке на прилавках городских магазинов и в торговых рядах фермерских рынков.

Вся "кухня" молочной отрасли Юрию Окуневу знакома изнутри, и он готов поделиться с горожанами секретами правильного хранения молока, приготовления домашнего кефира и творога, объяснить, почему сливочное масло такое дорогое и когда оно может приобретать специфичный запах, различаться по вкусу и цвету.

День молока с ТС "Кировский" не обойдётся без дегустации молочной продукции талицкого производства. А маленькие посетители обязательно получат в подарок натуральные живые йогурты.

Мероприятие состоится 15 сентября в супермаркете "Кировский" на Сиреневом бульваре, 2 с 16:00 до 20:00. Юрий Окунев и "Талицкие молочные фермы" приглашают екатеринбуржцев на настоящий молочный праздник!