«Мне нужны деньги!» Екатеринбургский шеф-повар с темным прошлым приехал на шоу Ивлева

Екатеринбургский повар Юрий Мартюшев дошел до финала в шоу Ивлева. В отборочном туре он накормил ведущих «Битвы шефов» осьминогом с муссом.

«Не все шефы умеют готовить нормального осьминога», — заявил Юрий.

«Я с тобой согласен, только в Екатеринбурге умеют готовить осьминога, — поддержал его Константин Ивлев. — Блюдо очень хорошее. Мне нравится крем, осьминог. Да!»

А вот Ренат Агзамов разнес блюдо повара.

«Я считаю, что эта тарелка сюда не подходит: здесь хорошо бы отработали белорусские драники, но явно не заморский осьминог. И вот это большое количество пены к осьминогу», — заявил Агзамов.

В своей визитке Юрий рассказал, что приехал на шоу, чтобы заработать.

«Я приехал сюда за деньгами, мне нужны деньги. Я не знаю, как идти назад, только вперед», — сказал Юрий.

Уральский повар попал в команду Ивлева. Он рассказал E1.RU, что самым сложным на шоу для него оказалось приготовление десерта. Но он сделал его быстрее всех.

«Задача была сделать десерт, что-то около ромовой бабы, опыта не было до этого, но есть логика и целеустремленность», — рассказал Юрий.

В финале судьбу Юрия решила монетка. Ведущие выбирали лучшее из двух блюд. И никак не могли определиться между собой. В итоге блюдо Юрия проиграло. А победа досталась повару из команды Агзамова.

Ранее мы писали, что у Юрия было тяжелое детство. Первую машину он угнал и сжег в 15 лет. Готовить он научился, проработав несколько сезонов поваром в отелях Сочи. В этот город он первый раз уехал, чтобы вырвать себя из прежнего неблагополучного окружения, сменить обстановку. Так и нашел свое любимое дело.

На шоу Ивлева молодой человек участвует не впервые. Он уже получал главный приз популярного телешоу «Молодые ножи».