Из торговых сетей отзывают американскую бескостную говядину

Россельхознадзор отзывает из торговых сетей крупную партию американской бескостной говядины. В мясе при лабораторном мониторинге продукции на безопасность выявили загрязнение сразу тремя штаммами кишечной палочки - E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45, сообщает ведомство.

Инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома. Компания United Processing LLC не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок. Сейчас ведомство проводит мониторинг ситуации.

Фото: официальный сайт Россельхознадзора