После проверки Роспотребнадзора "СушиWok" отправил всех сотрудников на медосмотр

После того как екатеринбургский Роспотребнадзор нашёл в одном из магазинов восточной кухни "СушиWok" кишечную палочку и стафилококк, там пообещали провести свою собственную экспертизу. Сотрудники магазина "на вынос", расположенного по адресу улица Белореченская, 17, сообщили об экстренных мерах, которые начали принимать сразу после визита проверяющей инстанции.

По словам управляющего магазином, всех, кто работал на точке в день инцидента, тут же отправили на повторный медосмотр. Хотя, по данным Роспотребнадзора, некоторые сотрудники магазина не проходили его до проверки. Тем не менее результат медобследования показал, что они здоровы, а значит, могут вернуться к работе, утверждают в магазине.

– Мы контролируем оформление санитарных книжек сотрудников и следим за своевременным обновлением данных о состоянии их здоровья, – прокомментировала E1.RU ситуацию официальный представитель компании в Екатеринбурге Альбина Алиева. – Поэтому все сотрудники допускаются к работе на кухне только после тщательной проверки.

Помимо этого, в ближайшее время компания собирается провести повторную проверку продукции магазина в независимой исследовательской лаборатории. Результаты этой экспертизы представители компании пообещали обнародовать для СМИ и широкой аудитории.

Напомним: после проверки владельцу магазина выписали немаленький штраф. Кроме того, санврачи потребовали устранить все выявленные нарушения.