В тренде весны: в Ботаническом саду зацвёл гламурный розовый банан

В Ботаническом саду УрО РАН зацвёл "модный" банан Манна – бутон экзотического растения ярко-розового цвета. Увидеть гламурное цветение можно только раз в год, и длится оно всего пару недель.

Как рассказала Е1.RU заведующая оранжерейным комплексом УрО РАН Марина Завьялова, сейчас экзотическое растение высотой в человеческий рост, соцветие располагается на уровне глаз. А в природе, в Юго-Восточной Азии, он может дорасти до 10 метров.

Хотя у яркого банана и созреют плоды, они будут несъедобными.

– Существует две основные группы бананов. Это десертные – не требуют термической обработки, употребляются в свежем, сушеном, вяленом виде. Их мякоть сочная и сладкая. Есть овощные, или плантайн – требуют термической обработки (жарки, варки или обработки паром). Часто эту видовую группу бананов используют в качестве корма для животных. А этот красавец чисто декоративный, – объяснила она.

Семенами, которые созреют в банане, в оранжереях планируют поделиться с дружественными ботаническими садами.

Кроме пока миниатюрного банана Манна в оранжереях растёт гигантский 4-метровый банан, его плоды похожи на те, которые продаются в магазинах, только более сладкие и мельче размером. Ещё там есть розовые, бархатные бананы, которые тоже съедобны, правда, в них есть жёсткие семена.