Куры породы Джерсийский гигант

Question

Хочется поговорить о такой породе кур, как Джерсийский гигант.
 
В куроводстве сегодня существует более 200 пород различного направления. Однако особое, исключительное место среди них занимает порода кур Джерсийский гигант. Это куры-рекордсмены в многочисленном ряду своих собратьев. Самые крупные особи куриного семейства зарегистрированы именно среди представителей этой породы. Она относительно молодая, в России набирает популярность в последние 5 лет. Существует родной, американский стандарт этой породы, и я думаю, что именно его нужно рассматривать как единый.

СТАНДАРТ  КУР ДЖЕРСИЙСКИЙ ГИГАНТ от 2010 года
(сокращенный вариант)
перевод и адаптация текста – Сергей Хорунжий

ДЖЕРСИЙСКИЙ  ГИГАНТ

Черный Джерсийский Гигант был выведен в штате Нью-Джерси в 1880-ом году в результате скрещивания кур породы Черная Ява, Темных Брам и Черных Лангшанов. В последние годы селекционной работы к финальным особям так же приливалась кровь Корнишов. Как следует из их названия, Джерсийские Гиганты,  большие и очень тяжелые птицы. Стандарт для Черного Джерсийского Гиганта был разработан в 1922-ом году. Белый Джерсийский Гигант был стандартизирован в 1947-ом году, как разновидность Черного, а в 2002 году АПА (Американская Породная Ассоциация) приняла новый вариант цвета Джерсийского Гиганта – голубой.
Будучи супер-тяжелой птицей при выведении, следует уделять особое внимание весу, чтобы сохранить характерные мясные качества, которые закладывались при создании данной породы.

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ  ПОКАЗАТЕЛИ

Цели создания данной породы – получение большого количества мяса и яиц. Цвет кожи – желтый; цвет скорлупы яиц от коричневого до темно-коричневого.

НЕДОПУСТИМЫЕ  ПОРОДНЫЕ  ПРИЗНАКИ

Если концы пальцев и обратная сторона подошвы имеет полное отсутствие желто-болотного оттенка.

СТАНДАРТНЫЙ  ВЕС

Петух – 5,9 кГ.       Курица – 4,5 кГ.
Петушок – 5,0 кГ.    Молодка – 3,6 кГ.

ВНЕШНИЙ  ВИД  ПЕТУХА

ГРЕБЕНЬ: Прямой; довольно большой, вертикальный, имеющий шесть четкоопределенных и равномерных зубцов остроторчащих и имеющих рельефный контур.
КЛЮВ: Умеренно короткий, крепкий, хорошо изогнутый.
ЛИЦО: Поверхность гладкая, кожа приятной и мягкой текстуры.
ГЛАЗА: Большие, круглые и выпуклые.
СЕРЕЖКИ: Среднего размера, хорошо закруглены в нижней части, тонкой текстуры, без морщин и складок.
УШНЫЕ МОЧКИ: Умеренно большие, гладкие, доходящие книзу до половины длины сережек.
ГОЛОВА: Довольно большая и широкая.
ШЕЯ: Умеренно длинная, полная, хорошо изогнутая.
СПИНА: Довольно длинная, широкая, почти горизонтальная, с коротким основанием до хвоста.
ХВОСТ: Довольно большой, пышный, расположенный под углом сорок пять градусов к линии спины.
Кроющие перья хвоста – широкие и длинные.
Большие косицы – достаточной длины, чтобы покрывать малые косицы и рулевые перья.
Оперение - умеренно обильное, средней длины.
КРЫЛЬЯ: Среднего размера, плотно прижатые к телу.
Кроющие, первичные и вторичные маховые перья – широкие, параллельно перекрытые в естественном порядке, когда крыло находится в сложенном виде.
ГРУДЬ: Широкая, глубокая, полная, хорошо развитая вперед.
ТЕЛО И ОПЕРЕНИЕ: Тело – длинное, широкое, глубокое, компактное и гладкое по бокам.
Грудная кость – удлиненная.
Оперение – умеренно пышное, плотное.
НОГИ И ПАЛЬЦЫ НОГ: Ноги широко расставлены, прямые при осмотре спереди.
Бедра - большие, средней длины, хорошо оперенные.
Голень – толстая, умеренной длины.
Пальцы – по четыре на каждой ноге, средней длины.

ВНЕШНИЙ  ВИД  КУРИЦЫ

ГРЕБЕНЬ: Прямой; умеренно большой, имеющий шесть четко определенных и равномерных зубцов, соответствующих контуру головы.
КЛЮВ: Умеренно короткий, крепкий, хорошо изогнутый.
ЛИЦО: Поверхность гладкая, кожа приятной и мягкой текстуры.
ГЛАЗА: Большие, круглые и выпуклые.
СЕРЕЖКИ: Среднего размера, тонкой текстуры.
УШНЫЕ МОЧКИ: Среднего размера, гладкие.
ГОЛОВА: Довольно большая и широкая.
ШЕЯ: Умеренно длинная, полная, хорошо изогнутая.
СПИНА: Довольно длинная, почти горизонтальная, заканчивающаяся коротким основанием к хвосту.
ХВОСТ: Умеренно длинный, хорошо оперенный, расположенный под углом тридцать градусов к линии спины.
Кроющие перья хвоста – широкие и хорошо перекрывающие остальное оперение.
КРЫЛЬЯ: Среднего размера, плотно прижатые к телу.
Кроющие, первичные и вторичные маховые перья – широкие, параллельно перекрытые в естественном порядке, когда крыло находится в сложенном виде.
ГРУДЬ: Широкая, глубокая, полная, хорошо развитая вперед.
ТЕЛО И ОПЕРЕНИЕ: Тело – длинное, широкое, глубокое, компактное и гладкое по бокам.
Грудная кость – удлиненная.
Оперение – умеренно пышное.
НОГИ И ПАЛЬЦЫ НОГ: Ноги широко расставлены, прямые при осмотре спереди.
Бедра - большие, средней длины, хорошо оперенные.
Голень – толстая, умеренной длины.
Пальцы – по четыре на каждой ноге, средней длины, прямые, широко расставленные.

ЧЕРНЫЙ  ДЖЕРСИЙСКИЙ  ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Недопустимы никакие вкрапления белого цвета в оперение Черного Джерсийского Гиганта.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Черный, который на конце должен быть с легкой желтизной.
ГЛАЗА:  Темно-коричневые.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Почти черные, могут быть с небольшой серинкой, но черный цвет предпочтительнее. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Черный.
ОКРАСКА ОПЕРЕНИЯ ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ТЕЛА: Черная с изумрудным отливом.

БЕЛЫЙ  ДЖЕРСИЙСКИЙ  ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Светлая окраска глаз и чисто желтые лапы.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Желтый с темноватыми прожилками.
ГЛАЗА:  Темно-коричневые.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Серые. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Чисто белое везде.

ГОЛУБОЙ  ДЖЕРСИЙСКИЙ  ГИГАНТ

НЕДОПУСТИМЫЕ ПОРОДНЫЕ ПРИЗНАКИ

Красные, желтые или белые перья в оперении.

ЦВЕТ У КУР И ПЕТУХОВ

ГРЕБЕНЬ, ЛИЦО, СЕРЕЖКИ и УШНЫЕ МОЧКИ: Ярко красные.
КЛЮВ: Черный, который на конце должен быть с легкой желтизной.
ГЛАЗА:  Темно-коричневые, почти черные.
ГОЛЕНИ и ПАЛЬЦЫ: Почти черные, могут быть с небольшой серинкой, но черный цвет предпочтительнее. Кончики пальцев и обратная сторона подошвы слегка желтоватая.
ЦВЕТ ПЕРА: Может варьироваться от светло голубого до темно голубого.
ОКРАСКА ОПЕРЕНИЯ ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ТЕЛА:
Куры: Голубая, разной интенсивности. Допускается легкий черноватый оттенок пера на шее, хвосте и кончиках маховых перьев.
Петухи: Голубой цвет оперения везде. Грива, спина, кончики маховых перьев черные. Кроющие перья хвоста черные, длинные средние и короткие косицы голубо-черные.

$обака · Accepted Answer

Нашла фотку такую

Мамо 8(

$обака · Answer

На следующий день и бролики, глядя на них, тоже начали пытаться залезть на кучу сена, и у некоторых это получалось

Вот тут нам уже месяц

Перья торчат в стороны, довольно лохмато выглядят. Цыплята очень ручные, может от того, что я постоянно их в руки брала, серый так вообще сам взлетал на плечо и сидел подолгу

$обака · Answer

Здесь им без 4 дней 3 месяца

Еще не было различий ни по гребням, ни по другим внешним признакам, кто есть кто, где петух, а где курица. Голубой стал моим любимчиком, самый дерзкий, всех строил, но не жестко, так только потрепать для порядка. Окрас пера стал окаймленным

shiLа · Answer

Прикиньте, он разозлится? Человека с ходу заклюет :-D

$обака · Answer

Сейчас им без трех дней 5 месяцев. Свежих фоток нет, нестись тоже не несутся, но в источниках пишут, что нестись начинают как правило к 7 месяцам. Мясо не пробовала, жду, когда еще подрастут. Характер хороший, ровный такой. Правда если раньше я их брала, по очереди садила на коленку и они долго сидели и даже умудрялись придремать, то сейчас они как подростки, когда к ним ласку проявляешь, отходят типа "ты что мама, я уже взрослый" :-D 
Вот тут им полтора месяца

уже начала расти бородка, но гребни еще черного оттенка

152567 · Answer

фотожоп же... Че правда чтоли лапа петуха с человеческую руку???? да и вес у них до 6 кг- здесь все 30-40 наберется

$обака · Answer

Один цып в какой-то момент перестал расти, стал выглядеть карликом, гребня и бороды не выросло вообще

потом в итоге он умер. Другие росли и перо стало черным, даже с зеленым отливом. На солнышке им очень нравится нежиться, как на пляже

$обака · Answer

Ну и вот последнее фото от 8 октября, тут получается ровно 4 месяца

Сейчас их уже видно, кто есть кто, у петухов гребни высокие и борода длинная, и хвост отличается, он стоя смотрит вверх примерно под 45 градусов, и сверху два (пока два) пера свисают небольшим шлейфом. У курицы, а она одна, хвост как кочка, вверх не торчит и короче.

$обака · Answer

скорее просто ракурс такой удачный, петух близко к объективу. У них оперение очень пышное, выглядит он больше, чем когда его руками обхватишь

$обака · Answer

Очень славные цыплята, шустрые, смелые, ничего не боятся. У меня они появились на сутки раньше, чем вылупились бройлеры, потому я их посадила в один брудер и росли они вместе. В июне как раз случилась жаркая погода, и через 10 дней я из брудера перевела их на пол. Среди всех один цыпленок оказался голубым. 
Вот тут им 11 дней, соответственно броликам 10


 
В отличие от цыплят бройлеров, они оооочень прыгучие и летучие


спали вповалку, кучей


вот общий вид

$обака · Answer

Юля, я так думаю, что с ними как с собаками, не надо показывать, что ты их опасаешься. У меня сейчас эти гаврики полюбили спать на верхней крышке верхнего брудера, а они стоят один на другом. При моем росте метр с кепкой (158см) это как раз на уровне моих глаз. Когда я открываю брудер и что-нибудь в нем делаю, они сидят и смотрят на меня свысока. Иногда в голове пролетает "а что если долбанет клювом по макушке", но я эту мысль гоню прочь. Гадят они тоже на крышку, приходится посыпать любисаном и сверху опилками. В выходной счищаю это "добро", получается примерно треть 8-литрового ведра.

$обака · Answer

Фото из инета я найду и попозже вставлю в первый пост.
Моих цыплят я купила у Ирины в подворье "Птица счастья" суточными.
Вот фото в первый вечер точнее ночь т.к. я после работы села в машину и погнала в Челябинск и обратно

Marimaks · Answer

А я этих кур видела уже взрослыми, такие красавцы, и по виду намного больше остальных пород. Но, блин дорогие, меня жаба задавила.  :-D Но в голове их держу, на следующий год наверно возьму

shiLа · Answer

Не корми сильно :-D

Юланда · Answer

спасибо тебе дорогая - оптимизма прибавилось  :lol:

Saylis · Answer

:fotku: 
Очень интересная порода, хочу попробовать. Во всех смыслах  :-)

Юланда · Answer

актуально появилась темка, я в инкубатор хочу заложить яйцо сейчас и по весне еще. ;-)

$обака · Answer

Ждемс))))

shiLа · Answer

Завтра нафотосессю. Сколько им не помню, записала где то и найти не могу. Где то месяца три с небольшим

shiLа · Answer

Очень благородная птица. Не кусается,все у них степенно, даже бесятся как то по аристократически :-D  И очень быстро растет. С ними закладывали другие яйца, не помню кого, так разница в размерах впечатляет.

allochka · Answer

Красивые  :-) 
Сейчас выбираю, кого на следующий сезон брать буду.
Про джерсийских гигантов уже задумалась)

НиколайМ · Answer

Красавцы, уже на кур похожи..

Olga Borisovna · Answer

Таня, а дальше?
Сколько им сейчас? Фотки есть?  Уже несутся? Мясо пробовала?  Как характер?

$обака · Answer

:-D   Лена, покажи своих)) Сколько им сейчас?