Закрыли старинный хлебозавод, который кормил уральцев 87 лет. Что стало причиной?

В Свердловской области прекратил работу Тавдинский хлебозавод. Его сотрудники 30 июля записали видео о последнем дне на предприятии, а с сегодняшнего дня завод «приостановил работу на неопределенный срок». Местных жителей он кормил 87 лет. Об этом E1.RU рассказал директор компании Андрей Поломарчук.

— Завод не может больше работать по санитарным нормам, по правилам пожарной безопасности и охраны труда. Здание требует ремонта. Чтобы продолжать выпускать безопасный продукт, надо привести цеха в соответствие, — отметил руководитель.

Директор предприятия рассказал, что здание хлебозавода очень старое. В 90-е планировалось строить новое помещение, оно практически было возведено, но началась перестройка и здание так и не завершили. А текущие цеха требовали реконструкции еще 30 лет назад. Потом произошла приватизация, и ремонт так до сих пор и не провели.

— Название фирмы звучит громко — акционерное общество, но по сути это мелкая пекарня, которая работала на локальный рынок — только на Тавду. Если говорить об обеспечении хлебом, то никто не заметит, что мы закрылись, — считает Андрей Поломарчук. — Я как руководитель поставил вопрос о том, что нужно привести предприятие в соответствие требованиям. В планах реконструкция здания есть, но пока точное решение не принято.

На заводе работали 17 человек. Директор заверил, что с сотрудниками подписаны соглашения о расторжении трудового договора и все они получат компенсации и выплаты в соответствии с Трудовым кодексом. Также руководство проводило для сотрудников встречу со специалистами центра занятости, и многие уже трудоустроились на новых местах.

— Объемы были маленькие на предприятии и снижались в последние годы, потому что появились сетевые магазины в городе. Если раньше были предприниматели, там они брали только нашу продукцию, патриотично вели бизнес. У сетевиков стратегия работы такая, что на прилавках должны быть минимум четыре вида производителей. Плюс в сетевых магазинах появляются свои пекарни. Это тоже сыграло большую роль, то есть горячий хлеб покупают у них, — добавил Поломарчук. — Еще изменилась культура питания. Хлеб-кирпич, который мы выпускали, люди не хотят покупать.

Ранее мы рассказывали, что от екатеринбургского молокозавода на Азина, проработавшего почти сотню лет, осталась только вывеска Danone. Площадка пошла под снос в конце 2022 года. На месте старинного предприятия появятся ЖК.

А в апреле 2024-го стало известно о закрытии Уктусского молочного завода, который выпускал легендарные йогурты «Варечка».

Прочитайте также о лучших уральских компаниях, которые стали знамениты на весь мир.