Шеф Ивлев переделал екатеринбургское кафе, но на следующий день всё стало как раньше
25 сентября 2021, 10:30
Гость
19 февраля 2024, 17:29
ИЛ
Гость
5 февраля 2024, 20:22
Если бы мы захотели перекусить находясь в районе Бардина , то после того , что мы увидели в передаче , то не стали бы пользоваться услугами кафе «У Вани».
Видно , что у владельца кафе главное это его амбиции , прибыль , а не люди .
Ивлев , говорит , что главное для успешного процветания ресторанного бизнеса это -входная группа , персонал и кухня! В этом кафе нет ничего !
Гость
5 февраля 2024, 20:04
Грузин армянин стал Ваней ! 😢
Гость
5 февраля 2024, 19:53
Больше всего огорчило , что Ивлев потратил свое время и деньги на неблагодарных людей. Не знаю кто ходит в это кафе , но считаю интерьер от команды Ивлева намного лучше. Если Вано не понравилась новое оформление и блюда, то можно было найти компромисс. Купить другие скатерти, оставить свои лучшие блюда ( мясные) .Вернуть название у «Вани», но с новым оформлением.
А , сейчас вернули обратно старое оформление, на лестничной площадке аквариум , а внутри старые , некрасивые скатерти.
Район Бардина , считается «край»города, жителям видимо некуда пойти , отметить праздник и поминки и поэтому они вынуждены пойти в это безвкусное кафе , а владельцем это на руку.
Владельцы кафе не хотят ничего менять , застряли в своем амплуа.
Для них главное прибыль , а на комфорт людей им наплевать !
Гость
11 августа 2023, 12:32
капец интерьер кафельный, выглядит ужасно
Гость
12 июля 2023, 19:25
Если бы это заведение было таким успешным так я обязательно там побывал бы хоть разок так как живу не далеко всю свою жизнь, но я не разу там небыл, значит это заведение ни о чём раз даже из друзей товарищей знакомых и т.д ни кто не разу мне его не порекомендовал, вы уж поверьте где мы только не были в нашем городе и нам есть с чем сравнивать от ресторанов до простых кафешек ...
Гость
12 июля 2023, 13:27
Константин сразу отказал в помощи ,зря он поддался уговорам
Гость
20 апреля 2023, 19:14
Пельменная У Вани,вот что населению "с Урала" надо.
Гость
5 апреля 2023, 22:52
Не послушали шефа так и будете забегаловкой
Гость
5 апреля 2022, 11:14
КАК БЫЛ КОЛХОЗ ТАК И ОСТАЛСЯ )))
Гость
5 апреля 2022, 10:26
Нужно скатерти сменить а то какой то траур
Гость
28 февраля 2022, 23:34
Дайте адрес. Хочу пообедать там и воочию увидеть Катюшу)))
Гость
28 февраля 2022, 23:28
Я бы женился на Екатерине,очень симпатичная девушка.
Гость
27 февраля 2022, 12:30
Зря не поддержали концепцию.
Гость
27 января 2022, 01:53
Да у богие просто
Гость
20 января 2022, 00:05
Не фанат передачи Ивлела. Так, мимоходом. Сегодня увидела тот выпуск на фоне прочих многих других.
И вот сразу возник негатив как к хозяину, так и к заведению.
Скорее всего, ведущему изначально было понятно , что там не перестроить бизнес... Отсюда так себе и идея с креветочной темой... Как на отшибись.. ггг.. Ну хоть пошебуршил логово убогости.
А уж стиль вернувшихся скатертей ставит жирную точку на перспективах, как таковых.
Гость
19 января 2022, 13:07
Екатерина замужем?
Гость
13 января 2022, 05:50
Про какие убытки говорить если они были в жо..е до прихода Ивлева , пустой зал приносит 100 тысч в день , смешно
Гость
25 декабря 2021, 03:27
Что за район, где креветки это диво дивное, а салатик за 350 рэ прям самое оно?
Гость
2 октября 2021, 21:02
Чисто блеваловка
Гость
27 сентября 2021, 23:53
Ну и кому ваше армянское или грузинское Кафе нужно? Только тем кто рядом живет и сходить некуда. Ну и банкеты для тех кому за 40
Креветки было бы интереснее, тем более можно было бы потом добавить и крабов и рыбку. Сколько волка не корми он все равно в лес смотрит
Гость
27 сентября 2021, 21:28
Зачем каждую передачу за кадром рассказывают, какой зашибятый ремонт сделал Ивлев ЗА НОЧЬ? Почему не назвать реальный срок или вообще умолчать о сроках… за дебилов нас держат? За ночь, ага))
Гость
27 сентября 2021, 15:45
Шоумэн на камеру переделывает армянское кафе "для местных".
Какой результат вы ожидали?
Был Вано, неожиданно стал Мистер Креветка. Мало кому понравилось бы.
Гость
27 февраля 2022, 10:55
Ну это для семьи только не понравилось. Они ожидали, что их научат готовить грузинкие блюда, да обновят оборудование. Но тут ожидания разные, Ивлев предлагает выгодный бизнесс. Выгодный бизнесс не нужн сыну оснавателя кафе, ему нужно быть хорошим мальчиком для семьи и просто продолжить работу "у Вани". Мнение посетителей, которые не относятся к семье не интересуюет. Марина очень смелая, ей надо развиваться как управленцу отдельно от семьи, у неё хорошие идеи, много энергии. Ей нужен ОПЫТ, чтобы исчезла стеснительность, а появилась решительность в принятии решений.
Гость
27 сентября 2021, 03:59
Скандальный? Скорее просто шоумен. Ничего не делает, только шоу. Видела, как он готовит борщ. Ужас... Наверняка просто шоу и скандалы для него важнее. Ну, что-ж. Деньги ... деньги...
Халявщики хотели получить 300 тысяч. рекламу в телешоу и продолжать жарить свои хачапури.
Мечты сбываются.
Гость
26 сентября 2021, 22:19
На юго-западе всю жизнь живу, но про это кафе даже не знала. Совершенно невнятная вывеска, кажется, что кафе чисто для своих. Неужели кто-то туда из местных жителей ходит?
Товарищи, хозяин-барин...больше с хозяином надо было разговаривать, а не с "женщиной"
Кавказский менталитет
Но, развиваться надо, в направлении кухни, подачи.
Посмотри ярких шеф-поваров что на ютубе.
Ресторана креветок, море продуктов действительно нет...
Чем ярче будет подача шашлыка, тем вкусней он будет, а главное фото, видео)) кухни в соц.сетях...
Посмотрите фильмы, посмотрите ютуб и...вперёд.
Гость
25 сентября 2021, 22:56
Креветки из уральского моря? Или эти креветки разновидность семейства Ара?)))) Всё это показуха...
убытки? ей такую рекламу мощную сделали на телеканале... + е1 выложил целый обзор про это кафе... о котором я не знал до сегодняшнего дня )))
короче все это было затеяно ради рекламы )
Гость
25 сентября 2021, 21:34
Оставьте заявку - Ивлев дай денег. Завалили дело давно, а сейчас виноват Шеф.
Гость
25 сентября 2021, 19:43
Вот совет Вано: сделай раздачу, накроши олавье, навари супов, нажарь котлет и толку будет больше. Откройся людям, а по вечерам делай банкеты по спец меню...Рекламу запусти на радио и отбоя не будет!!!
Гость
25 сентября 2021, 18:38
И ещё кто-то смет утверждать, что у ивлева отменный вкус в оформлении! Посмотрели всей семьёй видеозапись шоу и пришли к единодушному выводу, что до ивлевских преобразований было чудесное уютное кафе с грузино-армянским колоритом, стилизованное под старинные тифлисские духанчики. Одни скатерти что стоят! А кувшинчики, а куртины на стенах! Зал прямо пышет душевным теплом и гостеприимством. И во что превратил ивлев это колоритнейшее чудо? А превратил он его в дешёвую забегаловку общепита периода соцреализма с атмосферой рабочей столовки низкого пошиба, с убогим кафелем на стенах, с клетчатыми непрезентабельными клеёнками, с пародией на кресла. В общем, ФУ-У-У! Это ж надо было так изнахратить тихий уютный уголок с замечательной армяно-грузинской кухней! Да ещё и сотрудников поувольнял, "начальничек"!
Ребята, Вано и Екатерина, вы молодцы, что вернули всё на круги своя! Ничего, восстановитесь! Мы желаем вам всего самого-самого лучшего
Повар правильно сделал что не вернулся к таким хозяевам - предателям! Классный специалист всегда найдёт себе место. А что от этого выиграет Ваня? А ничего! Лучше бы он к своему бывшему повару на коленях пополз с извинениями.
Сам в прошлом повар. Много чего повидал даже практикантом в СССР от грязных ресторанов до приличных заведений. Но то что придумал Ивлев, ну, ни в какие ворота. Даром что звание шеф повара дали. Это похоже стало на забегаловку с туалетным интерьером на стенах в виде белого кафеля. Ещё бы серию унитазов и был бы полный порядок. Сидишь на унитазе и креветками закусываешь. А где уклон на национальную кухню? Было "У Вани" стало "Как у Ивлева". И правильно говорят что все бабы дуры!
Сам в прошлом повар. Много чего повидал даже практикантом в СССР от грязных ресторанов до приличных заведений. Но то что придумал Ивлев, ну, ни в какие ворота. Даром что звание шеф повара дали. Это похоже стало на забегаловку с туалетным интерьером на стенах в виде белого кафеля. Ещё бы серию унитазов и был бы полный порядок. Сидишь на унитазе и креветками закусываешь. А где уклон на национальную кухню? Было "У Вани" стало "Как у Ивлева". И правильно говорять что все бабы дуры!
Гость
25 сентября 2021, 17:54
Этот Ивлев вообще че то умеет сам то? Сделали шоу, когда один ......... орет на всех и унижает. Удивляет что такая программа кому то нравится, по моему она для мазохистов и садистов. Пусть кто-нибудь скажет, у него свое то заведение есть и насколько оно успешно. По мне так Ивлев, такой же ресторатор, как Мясников практикующий врач.
Гость
25 сентября 2021, 17:46
Нормальное кафе. Ел там салат Цезарь и шашлык. Всё понравилось.
Гость
25 сентября 2021, 16:55
Ничего интересного в этом шоу не вижу,тупо все повара и сотрудники -дураки ,только шеф -умный и все отлично знает что на кухне или в плане продаж))ну и раскрутка заведения ,чтобы народ больше шёл но я точно не пойду и вам не советую ))
Гость
25 сентября 2021, 16:30
Че за тошниловка
Гость
25 сентября 2021, 16:19
Ивлиев как офицер на войне …добивает погибающих что бы не мучались))
К сожалению в нашем городе общепит это полное 💩💩💩💩💩. Шеф хотел сделать как лучше но уж чего город достоин к тому и вернулся. Реально уровень так называемых кафе и ресторанов очень низкий. Ну если только редкое исключение типа столовки "Космос". 👍👍👍👍👍👍👍👍👍Там реально вкусно готовят.😁😁😁
Согласна. Может быть владельцы лишний раз услышат о главном - любить нужно своего посетителя, кормить вкусно!
Гость
25 сентября 2021, 15:40
кто такой этот Ивлев?
почему все должны под него ложиться?
Гость
25 сентября 2021, 15:10
А чего опять комменты трём? Если ваш фотограф не умеет снимать, то надо или учиться или увольняться. Я даже готов скинуться ему на курсы, раз Е1 не может себе этого позволить
Гость
25 сентября 2021, 14:50
Манера ведения передачи типа «слабое звено» и « на ножах» отвратительн
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте