перейти к публикации
44 комментария к публикации

«Прогнозы давали полгода-год жизни». Как екатеринбурженка стала сыроваром и победила страшную болезнь

2 апреля 2022, 12:40
Гость
Гость
8 апреля 2022, 15:27
Молодец 👍
ID|IP

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

3 апреля 2022, 21:43
Вот на что пошли денежки горожан, потраченные на транспортную реформу. Ну, хоть наконец делом занялась, молодец.
Гость
3 апреля 2022, 14:20
чнм бы баба не маялась,лишь бы забыть про онклогию
Гость
3 апреля 2022, 11:01
Какие люди отбитые в комментариях...
Гость
3 апреля 2022, 00:07
Новость года... Вот ли не всё равно всем
Гость
2 апреля 2022, 23:29
Опять кухонный бизнесмен. То хлеб, то колбаса на частной кухне на продажу. Скоро палаты в инфекционке переполнят. Энтузиазм хорошо, а «СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы» еще лучше.
Гость
2 апреля 2022, 22:56
Мужика надо нормального, и все болячки пройдут!
arctik

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 21:36
"Что нужно сыроделу?" ЖЕЛАНИЕ И МОЗГ!
Гость
2 апреля 2022, 21:18
Могу научить ее лепить сыр из пластилина. Или из глины.
arctik

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 21:17
"В России история ремесленного сыроделия только начинается". Но ремесленничество - это средневековье, автор что, хочет сказать, что Россия отступила туда? Хотя, после отказа от социализма, похоже.
Гость
2 апреля 2022, 21:15
Девушка молодец, справилась с болезнью. Она живет полной жизнью, ,счастливый человек!!!! Другим комментаторам посоветую поменьше зависти, злорадства и агрессии!!! Желая другим людям зла, вы коммментаторы- сами себе отправляете бумеранг, вопрос времени, когда он к Вам прилетит.
Гость
4 апреля 2022, 09:10
1. совсем не девушка. или ты каждую женщину моложе 70 девушкой называешь? 2. а была-ли болезнь? эта гражданка была замечена не в лучшем свете себя выставивши, занимаясь невнятным делом, которое сопровождалось, по некоторым данным, грандиозным распилом бюджета. поэтому верить ей - такое себе.
arctik

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 21:13
"Этикетка, упаковка, транспортировка, выкладка..." Чувствуется предыдущая "закалка" менеджера - соблюдение технологии и качество продукта в лучшем случае на втором месте.
arctik

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 21:09
"...гигиену и санитарию честного сыроделия..." То есть есть гигиена и санитария нечестного сыроделия?
24108028

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 21:02
А руки она помыла после туалета, прежде чем за сыр без перчаток хвататься? Антисанитария. Напишу ка я на эту гражданку в СЭС в понедельник
Гость
2 апреля 2022, 20:15
Верните вкусные сыры СССР, а не то говно с добавками что сейчас производят
dealerauto1

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

2 апреля 2022, 19:35
Надо видео снять как "Адыгейский" делать, я не особо понял второй этап.
scarab

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

2 апреля 2022, 19:07
"...это сыр-компаньон, и в чистом виде на утреннем бутерброде сочетается с чем угодно, от слабосоленого лосося до брусничного соуса. В травках, паприке, дробленых орехах, измельченных сухофруктах или вяленых томатах" Типичный перекус среднеуральца.
Гость
2 апреля 2022, 18:23
Умница девушка , побольше таких сюжетов е1
ОЛЕСЕЧКА

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:30
Молодец!!!
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:21
Кирпич альпийской горки. Угадайте где. ← 😞→
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:19
Ребят, у меня "батарейка" сядет скоро "вас так веселить. Ну воспринимайте всё как стёб. Это же тресково. Ещё когда не живёшь ни в Украине и в России.
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:09
Научитесь писать, то хоть.
Гость
2 апреля 2022, 13:54
Вот когда отечественные сыроделы перестанут добавлять в сыр хлорид кальция тогда и поговорим о сыровареньи.
Гость
2 апреля 2022, 15:15
А чем тебе навредил хлорид кальция?
Гость
2 апреля 2022, 15:42
По сути он влияет только на качество Калье, учитывая наше не самое лучшее молоко (объективно не в Альпах живём) - ничего страшного в нем нет.
Гость
2 апреля 2022, 17:04
Гость
2 апреля 2022, 15:42
По сути он влияет только на качество Калье, учитывая наше не самое лучшее молоко (объективно не в Альпах живём) - ничего страшного в нем нет.
Хлорид кальция в качестве загустителя придумали массово добавлять ещё в СССР для экономии молока. Так с тех пор и добавляют. Страшного ничего нет, но и хорошего ничего тоже. Поскольку при добавлении сыр приобретает нужную плотность быстрее (и выход продукта больше), а необходимые вкус и запах он за это время не успевает набрать, то страдают органолептические свойства. То есть по виду - сыр, на ощупь - сыр, а на вкус - непонятная субстанция с лёгким привкусом сыра. Вон в магазинах даже можно встретить "молодой пармезан" от отечественных производителей с выдержкой в три месяца, что само по себе смешно.
КакиеВашиДокозательства?

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

2 апреля 2022, 13:43
Молодец!
Гость
2 апреля 2022, 13:29
Раковый сыр! Не вздумайте покупать! Заболеете
SIMQUORRR

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 13:24
Всем миром нужно помочь!
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:11
Чем?
SIMQUORRR

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 14:47
Чем?
Помочь с приличным мужем. А то, вона как, жунщина ударилась об сыр.
Гость
2 апреля 2022, 13:15
Какой сыр будет из сухого молока? Не позорься
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 13:06
Срочно демилитаризировать от сырного (санкционного) круга и объявить "иноагентом" убер-штурман-рейхо-фобом. Короче, Реклама прогорела. Фото-Дуся поймала поймала антихайп. С "Поделиться Новостью"
Гость
2 апреля 2022, 13:06
И жнец, и швец, и на дуде игрец!
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 13:01
Ей нужна спецоперация, это точно, доктора так говорят.
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 13:01
Кто это? Мне её хейтить или буллить через все каналы? Джо Байден молчит, Володька Зеленский тож. Чё с ней делать? Её же сей "глобус" срочно раздавит. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Нужно спасать срочно организм? -Это к Вовке, он вон там "спасает"... мб знает чё. делать. Или к дохтору её?
Гость
2 апреля 2022, 12:56
Город PRO - это где кучу денег получили и ничего толкового не сделали?
Гость
2 апреля 2022, 12:53
Где народ этот рак цепляет, никак не пойму.
Гость
3 апреля 2022, 14:21
Геккон, жрет всякую химию под видом экзотического сыра.
Важный областник

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 12:52
Из урбанистов в сыровары, вот это рост)
Axel46

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

2 апреля 2022, 12:51
к сожалению, если рак появился, то он вернется. сколько продлится ремиссия никто не знает.
Гость
2 апреля 2022, 12:43
В Мариуполе каждый месяц пиарили таких сыроваров из китайской химии. Чем меньше коров и молока, тем больше сыроваров...
Гость
2 апреля 2022, 13:02
как то в частной лавке попросила сертификаты на сыры, получила ответ, что они в офисе компании, так то должны в магазине быть, больше в эту лавку ни нагой
Гость