
Стали известны итоги ресторанной премии Where To Eat
Ежегодная ресторанная премия WhereToEat выложила лонг-лист лучших заведений Урала. В нем проекты из Тюмени, Перми, Челябинска, есть и 103 ресторана Екатеринбурга. Публикуем полный список мест, где лучше всего кормят:
Alibi
Asado
Barolo
Breadway
Breakfast Unit
Bukowski Grill
Carbonara
Castorka
Comunale
Culta
Custo
Dorian Gray
Double Grill & Bar
Engels 1991
Espresso Season
Falafel Brothers
Finch
Florinskiy
Forest
Frank by Basta
Frenchie Cafe
Fugu
Gavi
Grand Buffet Ekaterinburg
Kitchen
Le Bourg
Luna lounge
MeyerStreet
Mimosa
Momo
Morgan
Muru
Neoni
Norra Rok
Olio
Olive Lounge Restaurant&Bar
Olxa
Osteria Dolce
OVO izakaya
Plov Project
Saga
Salva dor
Sekta Organic Wine Bar
Self Edge Japanese
Si
The Barbara
The Dom
Tribu
Vietmon
Yolo
«Агонь»
«Барборис»
«Био Шмио»
«Большой грузинский»
«Гады крабы и вино»
«Гастроли»
«Гиви to me»
«Горожане»
«Два Деда. Фазенда»
«Два Деда. Чердак»
«Домовой»
«Жадина Говядина»
«Жуй»
«Зверобой»
«Ива»
«Итальянцы»
«Кварта»
«Кебабра»
«Корова»
«Лесной»
«Луна»
«Мечты»
«Морская/10»
«Мы Есть»
«На куски»
«Неизвестный»
«Нигора»
«Новый русский»
«Огниво»
«Огонек»
«Папа Римский»
«Паштет»
«Подкова»
«Привет, Ливан»
«Своя компания»
«Святые макаронники»
«Сойка»
«Соседи»
«Стейк Хаус»
«Супра»
«Счастливы вместе»
«Сыроварня»
«ТАО Берег»
«Троекуров»
«Угли»
«Хмели Сунели»
«Хочу Пури»
«Хуторок»
«Чебурек Ми»
«Черновик»
«Черноморские истории»
«Чико»
«Шави Ломи»
Не согласны с выбором жюри? Выдвигайте свои любимые рестораны в номинанты Народной премии E1.RU. Финалистов в ней определяете вы! Принимаем заявки до 15 сентября.
Международная ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Жюри ежегодно составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Звучит красиво, но в действительности к списку каждый год возникают вопросы. Например, в финале 2025 года среди крупных ресторанов оказалась сеть чебуречных, два заведения на загородной базе отдыха, один ресторан при отеле и бистро «Морская, 10», которое закрылось на реновацию в начале сентября.
Названия мы привели в таком виде, как они обозначены на сайте премии. Из лонг-листа вскоре оставят шорт, а затем назовут и тройку победителей. Два года подряд первое место доставалось ресторану Culta.
Кого из уральских рестораторов отмечали в 2024-м году, читайте по этой ссылке. Все кулинарные новости мы собираем в специальной рубрике.

















