3 комментария к публикации

Кондитер Наталья Дементьева поделилась рецептом домашних сочников с творогом

5 июля 2026, 18:00

Гость

13 часов

Гость

5 июля, 21:12

Гость

5 июля, 18:28

Скажите кондитеру Наталье, что ее выпечка сгорела, а попытка скрыть угли сахарной пудрой выглядит жалко. Ну и это, согласно всех имеющихся рецептур, тем более советских тех карт, масло в тесто нужно вводить максимально охлаждённым, стружкой, в первую очередь. Уже потом добавлять муку сметану и яйцо, коротко замесить - именно тогда тесто не получится затянутым а будет рассыпчатым