Стали известны подробности кульминационного события акции "Лучший ресторан Екатеринбурга"љ- "Парад ресторанов". Его цельљ- привлечь конкурентоспособные рестораны для собственной презентации.
"Парад" предоставит участникам возможность публично побороться за звание лучшего заведения, а гостямљ- оценить их старания.
Программа будет проходить в одном помещении в течение дня. Всего четыре тура: оформление стола (сервировка на две персоны), холодная закуска (вкусовые качества блюда), горячее блюдо и десерт. Также каждый общепит должен будет представить двух официантов и шеф-повара в своей форме и фирменные блюда, одно из которых презентуется экспертной комиссии, а другоељ- гостям мероприятия.
Гости, кстати, также смогут отдать предпочтение понравившемуся ресторану с помощью визиток, которые будут собирать официанты после каждого парада.
"Парад ресторанов" состоится в эту пятницу, 17 сентября, в ККТ "Космос" (ул. Дзержинского, 2). Начало в 18.00.