Екатеринбуржцы скупают куриные окорочка

Резкое увеличение спроса на куриные окорочка зафиксировано в минувшие выходные в Екатеринбурге.

Как сообщили представители торговых организаций и рынков, объяснить такой рост спроса можно тем, что жители уральской столицы начали закупать продукты к новогоднему столу, потому и повысился спрос на популярную на Урале куриную гастрономию. Надо сказать, что по-прежнему популярностью пользуются окорочка зарубежного производства, ввиду их низкой закупочной и розничной цены.

Уровни продажи отечественных куриц тоже стабильно растут, но не в таких крупных объемах, как импортных. Причем, из продукции отечественных птицефабрик потребители отдают предпочтение не окорочкам, а, напротив, целым куриным тушкам.