Мировой рекорд Гиннеса на самый длинный ролл поставили в Екатеринбурге

Один из екатеринбургских ресторанов японской кухни в понедельник побил мировой рекорд Гиннесса на самый длинный ролл, передает

РИА «Новости»

.

Идея создать ролл-гигант появилась еще летом 2011 года. Позже организатор действа подал официальную заявку Guinness World Records о попытке установления мирового рекорда. Предыдущий самый длинный ролл, сделанный советом японских почтовых рабочих в городе Маебаши (Япония) 22 апреля 2007 года, имел длину 2,033 километра. «Общая длина нового рекордного ролла составляет 2,521 километра 74 сантиметра», – сказала заместитель министра торговли, питания и услуг Свердловской области Надежда Шестакова.

Гигантский ролл в три раза больше самого высокого здания в мире, небоскреба Бурдж-Халифа в Дубае (828 метров). Кроме того, он в пять раз больше самого длинного корабля в мире Knock Nevis (466 метров) и в 13 раз длиннее самой высокой статуи в мире – изваяния Будды в Лушане (183 метра).

«На все мероприятие мы потратили около 15 часов. В этом мероприятии участвовало 60 поваров. Потратили огромное количество риса. Это полторы тонны, даже больше – 14 тысяч нори, 23 килограмма кунжута. И самое главное – это огурцы, около пятисот килограммов», – сказал представитель ресторана Тимур Ситдиков.

Все время на установлении кулинарного рекорда за работой следили два независимых свидетеля и судья, которые сменяли друг друга каждые несколько часов. Записи в регистрационной книге, фото и видеоотчет будут отправлены экспертам Гиннесса.