В детских садиках на Урале нашли поддельное сливочное масло

Роспотребнадзор отчитался по исследованиям молочной продукции в регионе. В целом из 43,6 проверенных тонны с начала года забраковали 22% разнообразных продуктов. По весу это примерно столько же, сколько год назад, но изменились сами продукты и параметры фальсификации.

Главная "звезда" нынешнего исследования – сливочное масло из коровьего молока (а также сгущёнка и сыр). Из 127 проб масла 57 оказались настоящим фальсификатом: животные жиры были заменены растительными. Удельный вес проб поддельного масла, завозимого из других регионов, оказался в 2,2 раза выше, чем у местных предприятий.

И самое печальное то, что большую часть странного масла нашли даже не в магазинах, а в пищеблоках садиков.

– Особую обеспокоенность вызывает тот факт, что около 60% всех неудовлетворительных по критериям фальсификации проб масла сливочного забраковано в пищеблоках при образовательных учреждениях, в том числе в детских садах, детских домах, оздоровительных детских учреждениях, закупленного на контрактной основе в соответствии с Федеральным законом от 05.04.13 года 44-ФЗ "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд", – уточняют в надзорном ведомстве.

Роспотребнадзор приводит список производителей "нестандартной" продукции:

– фальсифицированное сливочное масло:

Свердловская область: ООО "Расмас", ЗАО ПФК "Технопол", ООО "ТД "Белая Ферма", ООО "Маслодел-2000", ООО "ТПК Маслодел", ООО "Берёзовский молочный завод", ООО "Корпорация "Битум".

Завозимое из других регионов Российской Федерации: ИП Клюкин, ООО "Октябрьский молочный комбинат", ООО "Маслоторг П", ООО "Маслопром" (Пермский край), ООО "Шарьямолоко" (Ленинградская область), ОАО "Ржевский маслосыркомбинат" (Тверская область), ООО "Молочный мир" (Москва), ООО "ТЕГА", ООО "Молочная индустрия" (Саратовская область).

– фальсифицированные молочные консервы:

ООО "НМ" (Красноярский край), ООО "Обоянский молочный завод" (Курская область), ОАО "Кузбассконсервмолоко" (Кемеровская область).

– фальсифицированные сыры:

филиал ООО УК "Просто молоко" "Мамадышский сыродельно-маслодельный комбинат" (Республика Татарстан), ОАО "Аньковское" (Ивановская область), холдинговая компания НПО "Южный Урал" (Оренбургская область), ООО Маслосыркомбинат "Тюкалинский" (Омская область), ОАО "Алейский маслосыркомбинат" (Алтайский край), ОАО МСЗ "Кошкинский" (Самарская область).

Мы не смогли получить комментарии от всех свердловских производителей, попавших в чёрный список. В компании ООО "ТПК Маслодел", например, предположили, что речь идёт о подделке их продукции.

– У нас в ассортименте присутствуют спреды, но сливочное масло мы производим из коровьего молока, ни в коем случае не используя никакие растительные жиры. Поэтому мы в недоумении, как такое могло произойти, и не знаем, где и когда проходили такие проверки. Возможно, речь идёт о подделке нашей продукции, – рассказала E1.RU руководитель отдела маркетинга ООО "ТПК Маслодел" Наталья Масалыгина.