В Екатеринбургском зоопарке построят столовую, где будут кормить людей и животных

На реконструкцию здания кормокухни и кафе в зоопарке Екатеринбурга из бюджета выделили 73 миллиона 316 тысяч рублей. Информация об этом появилась на сайте госзакупок. Подрядчик, который выиграет контракт, должен закончить все работы до 30 ноября 2019 года.

– После ремонта в новом здании на первом этаже разместится кормокухня (отдел кормления) и оборудованный гараж, – поясняли E1.RU в зоопарке. – Отдел кормления – очень важный объект в любом зоопарке, это его сердце, ежедневно кормокухня готовит более 700 разных рационов для каждого конкретного животного, отдельные рационы на молодняк и "кормящих звериных матерей", ежегодно заготавливается более 17 000 веников, перерабатывается около 40 тонн мяса, около 8 тонн рыбы, несколько тонн овощей и фруктов, а также других продуктов, в том числе и экзотических, таких как креветки, авокадо, сёмга малосолёная, помело, киви.

На втором этаже нового здания разместится семейное кафе с залами на 120 и 40 мест.

В июне в Екатеринбургском зоопарке снесли 90-летнее здание кормокухни и кафе, потому что оно устарело и было в аварийном состоянии. Перед сносом кормокухню со всем необходимым оборудованием перевезли во временное помещение. Затем последовал сложный этап демонтажа старого здания. Так выглядел снос старой кормокухни: