Что лучше пить в жару: уральцы попробуют напиток шамана, алтайский чай и минералку из Белокурихи

А вы знали, что есть специальные фитотуры на Алтай для травников-профессионалов и любителей? В этот экологически чистый регион едут, чтобы побродить по реликтовым лесам, научиться собирать и сушить местные целебные травы, заваривать настоящий алтайский чай. Попробовать такой напиток можно и в Екатеринбурге — в магазинах «Алтай-Урал». Летом здесь запускают услугу — чай навынос. Какими удивительными свойствами обладают алтайские травы, что пьют шаманы во время ритуалов, и почему чай в жару хорошо утоляет жажду?

Алтай — уникальный регион с необыкновенной флорой. Здесь произрастает более 2000 видов растений, среди них несколько сотен — особо ценные лекарственные травы, которые человек использует для оздоровления уже несколько веков. Некоторые виды эндемичны, то есть встречаются только на Алтае и больше нигде в мире.

Владельцы магазинов «Алтай-Урал» напрямую сотрудничают с алтайскими травниками и получают самые свежие сборы, которые можно использовать для оздоровления организма, в качестве источника витаминов или полезного напитка на каждый день.

Ассортимент просто огромный. Тут есть авторские травяные чаи и сборы направленного действия: для снижения веса, омоложения и нормализации работы различных органов и систем. Есть чаи с иммуностимулирующим эффектом и успокоительные. Также в наличии большой выбор знаменитых алтайских монотрав: солодка, бадан, красная щетка, фенхель и многие-многие другие травы, корни, семена, плоды, цветки, кора различных целебных растений.

Почвы Алтая очень богаты минералами и различными микроэлементами, которые передаются и растениям, произрастающим на них. Горные, луговые, равнинные и лесные — все алтайские травы набираются витаминов в экологически чистых местах за многие километры от промышленных производств.

Некоторые растения очень редкие и ценные. Например, красная щетка, которую еще называют сибирским женьшенем. Это растение встречается исключительно на горных склонах Алтая. Говорят, ему миллионы лет, оно пережило и мамонтов, и динозавров. Сегодня травники называют красную щетку сокровищницей полезных веществ для женского здоровья. Ее используют для профилактики широкого спектра заболеваний, а всё потому, что она обладает мощными иммуностимулирующими и антиоксидантными свойствами.

На упаковках чая и монотрав в магазинах «Алтай-Урал» вы всегда найдете информацию об их свойствах и рекомендации по употреблению.

В магазине «Алтай-Урал» на Щорса, 64 посетителям предложат попробовать линейку травяных чаев навынос самого разного действия, прохладительные напитки и минеральную воду, которую привезли из скважины знаменитого термального курорта Белокуриха. Готовят тут также комбучу — полезный кисло-сладкий напиток из чайного гриба с различными вкусами, чем-то напоминающий квас.

— Человек может прийти к нам, и в зависимости от его самочувствия мы предложим ему подходящий напиток, — рассказала Евгения Гантимурова, коммерческий директор «Алтай-Урала». — К примеру, если вы плохо переносите жару, мы предложим вам мятный чай. Если беспокоит изжога или вы не выспались, то мы тоже подберем подходящий сбор. Направленность может быть самая разная. Все травы, которые мы используем, дикорастущие, их собирают вручную травники в определенный период года, сушат и доставляют нам.

Евгения считает, что пить в жару травяной чай даже полезнее, чем обычную воду. С потом организм теряет полезные вещества, а травяные сборы восстанавливают водно-солевой баланс, потому что они богаты минералами, витаминами, флавоноидами, эфирными маслами, ферментами и другими биологически активными компонентами.

— Холодные напитки дают лишь краткосрочный эффект охлаждения, а вот теплые и умеренно горячие не только утоляют жажду, но и расширяют сосуды, и организм таким образом быстрее отдает тепло и охлаждается, — считает Евгения.

К чаю в магазинах «Алтай-Урал» можно приобрести порционный алтайский мед и полезные снеки — протеиновые батончики, хлебцы из семян льна, злаковое печенье без сахара.

В магазине «Алтай-Урал» можно попробовать и еще один интересный напиток — отвар из саган-дайля. Этому растению приписывают магические свойства.

— На Алтае, в Монголии и Бурятии отвар из саган-дайля традиционно пьют шаманы во время своих ритуалов, — рассказала Евгения Гантимурова. — Кроме того, этот чай берут с собой охотники, отправляясь в дальний поход. Дело в том, что это растение — мощный природный энергетик. Оно стимулирует работу головного мозга, повышает работоспособность и настроение. Саган-дайля не содержит кофеина, но обладает мгновенным тонизирующим эффектом.

Евгения подчеркнула, что важно соблюдать дозировку при употреблении саган-дайля. Достаточно всего нескольких листиков, которые заваривают в 200–250 мл воды и настаивают в течение пары минут. На чайничек, как правило, используют от двух до шести листиков. Вкус слегка хвойный с цветочными нотами и очень своеобразный. Кому-то нравится пить саган-дайля в чистом виде, но часто его сочетают с другими травами, например с чабрецом и иван-чаем. Также пару листочков саган-дайля можно добавить в отвар шиповника или любимый зеленый или черный чай.

Живописные виды Уймонской долины, воздух, насыщенный ароматами разнотравья, выразительные акватории рек Катунь и Кокса, сказочные хвойные леса — Алтай и правда уникальный экорегион. Природные объекты Алтая включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Геолого-климатические условия создали флору, которая по праву является главной достопримечательностью этих мест.

Травяные сборы, десятки видов меда, пантовая продукция, косметика и пищевые добавки на основе натуральных компонентов — лучшие дары Алтая бережно и кропотливо собрали для вас в магазинах «Алтай-Урал».

_{ООО «Алтай-Урал», юридический адрес: г. Екатеринбург, ул. Куйбышева, 55, офис 217а, ОГРН 1186658087615, Altay-ural.ru.}