Роспотребнадзор проверяет "Свою компанию" в Екатеринбурге после отравления 11 человек

В Екатеринбурге санитарные врачи проверяют один из сети ресторанов "Своя компания" на Уралмаше. На днях в 40-ю больницу привезли сразу нескольких екатеринбуржцев. Все они обедали в ресторане "Своя компания" на улице Ильича, 47. "Сходили компанией отметить день рождения, и сейчас все мои друзья лежат в больнице с отравлением. Это просто какой-то кошмар! Я очень себя неловко чувствую, потому что гостей пригласила я в этот ресторан, и сейчас все мои друзья, и я в том числе, лежат с отравлением. Не ешьте в ресторане на Ильича, 47 роллы, если не хотите получить отравление! Ну а ресторан после такого массового отравления должен задуматься", – написала в официальной группе ресторана в соцсети Виктория Трушенникова. "Не ходите в СК на Ильича, 47, если не хотите попасть в больницу с отравлением! Сегодня 15 человек поступило в одну больницу, и все были в СК в один и тот же день", – пишет там же ещё одна пострадавшая. – К нам в больницу СЭС приезжала, опрашивали нас, – рассказала пострадавшая Елизавета. Руководство ресторана желает всем пострадавшим в ответных сообщениях скорейшего выздоровления и обещает во всём разобраться. В пресс-службе областного Роспотребнадзора Е1.RU уточнили, что отравились 11 человек. 6 горожан попали в больницу. – К нам экстренный сигнал от медиков поступил вчера, – рассказала пресс-секретарь ведомства Наталия Лукьянцева. – У всех 11 человек в анамнезе посещение "Своей компании" на Уралмаше и употребление там продуктов. Началось эпидемиологическое расследование с отбором материала от заболевших, сотрудников пищеблока, воды, суточных проб, смывов, дезсредств. При проведении эпидемиологического расследования выявлены нарушения санитарного законодательства: отсутствие сопроводительных документов на поступающие продукты питания, сырьё; нарушение ведения документации (журнал бракеража сырой продукции, бракеража готовой продукции); отсутствие личных медицинских книжек у части сотрудников. Как уточнили в Роспотребнадзоре, все пострадавшие ели роллы "Филадельфия", ролл-сет с чеддером, роллы "Тунаки-маки", сет горячих роллов, роллы с чеддером. К проверке подключилась прокуратура Орджоникидзевского района Екатеринбурга: – По предварительной информации, в период с 24 по 26 октября за медицинской помощью с признаками заболевания острой кишечной инфекции (рвота, температура, боли в животе) обратились 11 человек. Шестеро пострадавших доставлены в инфекционное отделение больниц города. Причины возникновения кишечной инфекции будут установлены после получения результатов лабораторных испытаний. Результаты проверки находятся на контроле прокуратуры. Напомним, это не первое отравление в сети ресторанов "Своя компания". В сентябре 2012 года суд закрывал два заведения на 30 и 80 суток. За месяц до этого решения семь посетителей заведений слегли с острой кишечной инфекцией. Решения о приостановке деятельности районные суды приняли 31 августа и 3 сентября. Расследование серии августовских отравлений, проведённое надзорным ведомством, показало, что на трёх объектах в массовом порядке нарушались санитарные нормы. Сеть предприятий общественного питания заработала административное дело.