Чем опасны мандарины и сколько их можно съесть? Объясняет уральский диетолог

Наверное, уже в каждом холодильнике страны лежат мандарины на Новый год. Если они сочные, сладкие да без косточек, то «залетают» в нас незаметно. Казалось бы, что в этих фруктах может быть плохого? Ведь это источник витамина C.

На самом деле, такое «налегание» может плохо кончиться. Эндокринолог и диетолог медицинского центра «Мира» Ольга Черкашина рассказала, сколько мандаринов в день можно съесть без вреда для организма, какие болезни могут появиться после цитрусового зажора и почему отказываться от этого угощения всё же не стоит.

Эндокринолог рассказал, что в день без вреда для здоровья можно съесть четыре средних мандарина.

— Мандарины содержат большое количество кислот, поэтому могут раздражать желудочно-кишечный тракт. Особенно это опасно для людей с гастритами и язвенной болезнью. Мандарины нужно есть на сытый желудок. Также у этого фрукта высокая аллергенная опасность, он может вызывать различные виды аллергических и псевдоаллергических реакций. Это когда съедено слишком много, и даже если аллергии на цитрусовые нет, могут быть различные высыпания.

У кого есть аллергия на цитрусовые, тем мандарины абсолютно противопоказаны, это опасно. Еще один минус мандаринов в том, что в них много фруктозы. Фруктоза — это не полезный сахар, ее нужно употреблять в ограниченном количестве, потому что она может вызывать такое состояние, как инсулинорезистентность (сбой в выработке инсулина), и сбой в работе печени.

— Для пациентов с диабетом как раз из-за содержания сахаров мандарины лучше ограничить до двух штук в день, — пояснил врач.

— В мандаринах масса плюсов, это источник витаминов С, А, К, группы B, кальция, калия, магния, клетчатки — причем и растворимой, и нерастворимой. В них есть фитонциды (это естественный природный антисептик). Также в этом фрукте содержатся различные эфирные масла. Но всё хорошо в меру.

— Нельзя есть мандарины тем, у кого хронический гастрит в фазе обострения, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, обострение колита и аллергия на цитрусовые. Также не рекомендуем детям до трех лет, есть опасность аллергической реакции. Чем младше ребенок, тем меньше мандаринов ему можно — и точно не больше четырех в день.

Правда ли, что мандарины с листиками вкуснее? Разбираем популярные мифы и выбираем главный новогодний фрукт. Также мы делились рецептами имбирных новогодних пряников, возьмите себе на заметку!