Петрушка зимой на подоконнике

Приятно иметь к Новому году свежую зелень. Хорошо летом, подошел к грядке, нарвал зелени – и глазу приятно, и вкусно, и витамины опять же. Однако и зимой не все так черно-бело, каким кажется на первый взгляд. Можно не дожидаясь нового сезона иметь на своем столе зелень. Выращивать ее несложно, устроив огород на подоконнике. Давайте сегодня поговорим о петрушке.

Есть два варианта выращивания петрушки зимой. Один – пересадить ее с грядки в горшок осенью, другой – посадить сразу непосредственно в горшки. Высаживают петрушку в ящики на расстоянии 4-5 см, расстояние между рядами – 10 см. Если вам хочется, чтобы петрушка походила на комнатный цветок, можно высадить и в горшок, но не более 3 корнеплодов в горшок среднего размера (диаметр 12-14 см). Чтобы растение не загнило, головки и ростовые почки не засыпают. Затем ставят на светлый подоконник и поливают раз в неделю, стараясь не перелить, иначе растение погибнет. Петрушка не любит и высокую влажность воздуха, поэтому не забывайте проветривать помещение.

Растение это озимое и требуется длительный так называемый холодный период, чтобы петрушка зацвела и дала семена. Дома такой возможности у нее нет, и потому растение не выбрасывает цветочную стрелку, зато дает хорошую листву и корнеплод.

Уже через пару недель при температуре не ниже + 22, огород на подоконнике порадует вас зеленью, а еще через неделю можно производить обрезку. Хотя почему это я всюду рассказываю о подоконниках. Конечно же, если остекление балкона и температура там позволяют, то вполне можно выращивать петрушку и там. Это уже дело вкуса. Нужно помнить только, что все листья сразу срезать нельзя – должно остаться некоторое количество для обеспечения жизнедеятельности растения. Если же петрушка зимой надумает зацвести, тогда срезать придется все листья вместе со стеблем и даже верхушкой корнеплода. Такое растение через некоторое время вновь даст богатую зеленую массу.

Кроме того, петрушка со своими резными листочками, выглядит очень декоративно, и на подоконнике зимой будет радовать ваш взгляд нежной зеленью. Если же листья начинают желтеть, то можно подкормить растение азотными удобрениями.

Ну и что, что на дворе все замело, благодаря нашему огороду на подоконнике, у нас круглый год на столе свежая зелень. Успехов!

Материал с сайта 5sotok.ru, фото с сайта chudo-ogorod.ru