В школьной столовой вафли хранили в холодильнике для мяса

Сотрудники прокуратуры обошли с проверками образовательные учреждения в Кировском районе Екатеринбурга. Всего прокурорские работники обошли 25 школ и садиков. Практически везде выявили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. В детских садиках персонал не своевременно проходит медицинские осмотры и вакцинацию, не всегда брались пробы пищи, а количество одновременно используемой столовой посуды и приборов не всегда соответствовало списочному составу детей.

Среди других нарушений: некачественное проведение уборки в помещениях пищеблока, использование для приготовления детского питания пищевых продуктов без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, использование посуды с поврежденной эмалью и пластмассовой посуды.

В одном из учреждений холодильное оборудование использовали не по назначению (в холодильнике для мяса и рыбы хранились печенье и вафли). Такие нарушения могут способствовать распространению инфекционных заболеваний среди несовершеннолетних.

После проверки прокурор Кировского района вынес 25 постановлений о возбуждении административных дел в отношении образовательных учреждений и их руководства. Накажут и ЕМУП «Комбинат школьного питания», который поставляет питание для школьников в общеобразовательные школы Кировского района.

Ход устранения выявленных нарушений контролирует прокуратура района.