В центре Екатеринбурга обнаружили огромный гриб-мутант. Опасен ли он для уральцев?

В центре Екатеринбурга, возле Дома журналистов, вырос гигантский гриб-дождевик размером с большую тыкву или с две человеческих головы. Пишет читатель E1.RU.

Это гигантский головач. Важное правило: есть его можно, только пока мякоть внутри белоснежная. Если она начала желтеть — гриб уже не годится. Эти ребята вырастают до внушительных размеров (до 50 см!) и могут весить несколько килограммов.

Самый популярный способ приготовления — нарезать его на стейки толщиной в сантиметр и просто обжарить. Выходит, деликатес.

Полюбуйтесь фото необычного гриба.

Ранее мы рассказывали, в лесах Свердловской области начался сезон груздей, который очень любят гурманы.

Жители региона также хвастаются урожаем лисичек. Их собирают ведрами. Июль считается месяцем, когда в лесах массово поспевают грибы. Какие считаются самыми вкусными, мы рассказали здесь. А еще мы делимся с вами рецептом засолки груздей.

Почитайте также, как в центре города вырос гриб, похожий на куриное яйцо. Эксперт-миколог Виктор Мухин подтвердили, что на снимке вольвариелла шелковистая.

Этот гриб относят к съедобным, а его покрытие на ощупь напоминает шелк. Свою жизнь вольвариелла шелковистая начинает в форме яйца (как, кстати, и мухоморы), а со временем такие «яйца» темнеют и покрываются коричневатыми пятнами.