ну не стал человек танцевать под чужую дудку, видимо достали его обязательные флеш-мобы
Гость
15 июня 2022, 11:18
Сбитый летчик. Зачем же так человека унижать? Он же сам этого не понимает...
Гость
15 июня 2022, 11:10
дак это сразу было понятно: звать на массовое промпроизводство полуфабрикатов - ресторатора, заведомо занимавшегося штучным товаром, уникальными блюдами и штучным производством. Это разные типы производства, бизнеса даже. Несмотря на кажущееся сходство: и там и там - еда... В макдоналдсе не работают мишленовские повара!
Прекрасно знаком такой тип "работников", в Москве их любят нанимать. Приходят, ездят по ушам обещая раскрутить продажи до небес, полгода балаболят, напрягают нормальных сотрудников своими "инновациями", результата нет - руководство дает пинка и берет такого же следующего.
Гость
15 июня 2022, 19:15
а какой вам тип нужен работников которые будут вкалывать с утра до ночи?! сам был таким дурачком!
Гость
15 июня 2022, 09:04
Рестораны свои профукал, отдел(!) не потянул - теперь самое "выходить на федеральный уровень"😂😂😂...Главное - красиво рассказать корреспонденту, какой он свободолюбивый, креативный, перспективный и не может работать "под началом"... А надо бы сказать честно - вообще никак не может работать...Краса и гордость Екб- бизнеса😜😜😜...
Гость
15 июня 2022, 09:00
Е1 да нам насрать из за чего этот уволился, пишите какую то хрень постоянно этот уволился эта квартииу купила и т.д
да там все с собой берут, в назначенное время по звонку они раскрывают свои бочонки из дома и понужают под патриотичные песни
Бизнесмен не учел, что ему пришлось бы озадачиться и потратиться на каждодневный разнос своих бочонков с едой каждому работнику, а пластик сказали щас дорогой. Сделать бочонки многоразовыми побоялись пиарщики Симы, был бы скандал😆
Гость
15 июня 2022, 08:05
Что значит отрасль просела? Все рестораны полные, которые умеют работать. В одном в выходной пусто, а в другом в тоже время запись на две недели. Может рестораны - это тоже не его? Всегда можно причину найти лишь бы не работать: то отрасль просела, то подчиненных не дали))))
Гость
15 июня 2022, 07:59
Помнится, когда Олежка уходил в Симу столько высокопарных слов было про «будущее за подобными предприятиями типа Сималенда». Не прошло и полгода. Не удивительно, что Ананьев и там не смог. Олежа, время легких денег ушло. Не найдёшь ты денежных лохов ни в Сочи, ни в Питере, ни тем более в Москве. Гастрономия там далеко ушла по сравнению с нашей. Люди там реально падают. А уж твои слова про то, что люди сейчас ходят не за едой, а за времяпрепровождением, вызывают дикий хохот. «Профи», ничего не скажешь. Твой уровень повара - шаурму крутить в киоске, да и то под вопросом. Слухи ходят, что ты и пельмени из магазина не умеешь варить.
Я недолго там проработал. Что время-то терять? Я не корпоративный человек и мне было сложно в этих корпоративных условиях, скажем так, строиться. Это одна из причин. Не самая главная, но одна из.
Ааааааааааа не смог как свистопляс плясать под дудку имбицыла.
Гость
15 июня 2022, 00:08
СИМАНОВИЧ МОЛОДЕЙЧИК
Гость
15 июня 2022, 00:01
Уволили за профнепригодность по возрасту? Там же одни салаги работают.
Гость
14 июня 2022, 23:54
Странный человек, и так было понятно куда идёт. В свои то года башкой надо думать.. Просто сколько бабла обещали, столько не заплатили, и дальше скорее всего прогибаться он больше не захотел, вот и вся правда
Гость
14 июня 2022, 23:29
Новость из разряда:
-Если кто то кое где у нас порой...
Ни на один вопрос не ответил.
Олег считает, что он лучше других разбирается в "высокой кухне". Да вот с применением этой квалификации, кажется, есть проблемы.
Похоже, что более востребованы становятся те, кто хорошо разбирается в более практичных вещах: я имею в виду даже не пресловутый IT-сектор, а такие вещи как проектирование, разработка, строительство, животноводство, фундаментальная наука. И это радует.
А Олегу не позавидуешь...
Гость
15 июня 2022, 19:11
толку что разбираешься? думаешь жратва от этого лучше стала в сумермакетах?!
Гость
14 июня 2022, 23:28
Устал каждую неделю руками махать!
Гость
15 июня 2022, 01:55
Товаришь, это не так сложно раз в день зарядку сделать
Да уж, уходит в небытие ананьевская высокая кухня... Ушла эпоха...
А что имеем в сухом остатке? Жизнь- март. Гадюшник еще тот.
Гость
14 июня 2022, 23:18
Зачем давать интервью, если правду всё равно не скажешь.
Пора отдыхать Олег.
Молодёжь борщ не ест, твоё время ушло.
Гость
14 июня 2022, 23:15
Что мешает этому ценителю высокой кухни сняться на Лигурийское побережье?
Там и покажешь свой класс, не сиди в Екб
Гость
14 июня 2022, 23:11
Привык указания раздавать, а тут нужно по smart работать.
Не вывез
Гость
14 июня 2022, 23:09
Бездарь, все бизнесы завалил, что начинал - руководитель он, персонал ему нужен. Это обыкновенный балабол, сейчас будет инвестора искать для открытия очередного провального проекта "высокой кухни". Пусть идёт мешки грузить на сортягу, бизнес-стратегии 2000х уже давно не работают, никому он нужен, о чем весь его жизненный путь прямо кричит..
Олег Ананьев -это имя!!!! Это суперимя!!!!!!!! Кто-нть знает кто это? Ну, кроме его жены и кошки.... Я подозреваю, что из Сима-ленда тысячи людей уволились... Е1, про всех напишите?
Гость
15 июня 2022, 00:57
Знают . Хорошие были заведения . Хутора ...отличная украинская кухня была , а теперь там пятёрочка. Времена..
Знают . Хорошие были заведения . Хутора ...отличная украинская кухня была , а теперь там пятёрочка. Времена..
О, ты жена или кошка?
Гость
15 июня 2022, 11:50
Уставший чел, злорадствовать надо молча. Человек много сделал в свое время и кухня была на соответствующем уровне. Если ты с ним в рамсах, то при чем тут его жена и кошка?)) Он тебе пальчик прищемил когда то?)))
Люди работают что бы деньги зарабатывать а потом их тратить. А то что он тут чешит это так... что бы отстали. Везде ищите деньги. Рассчитывал на одно а получил другое вот и ушел или что реже причина конфликт с подчинёнными или руководителем.
Гость
15 июня 2022, 19:13
можно не робить и бабки копить
Гость
14 июня 2022, 22:45
"Ресторан стал местом встреч, а гастрономия ушла на второй план."
Успокаивай, успокаивай себя, Олежка. 😁 Если ты добро в г-но переводишь - конечно, никто к тебе не пойдёт даже за совместным времяпровождением.
А насчёт Сималенда я бы тебе и так сказал - долго ты там не протянешь. Если сам себе всю дорогу был хозяин - работать на дядю то ещё удовольствие. Тут другой совсем нужен склад, в корпоративном мире нужны хорошие исполнители, а не массовики-затейники, там своих хватает. 😉
Сима - зомбилэнд. Попадающие туда зомби, либо излечиваются и бегут (меньшинство) , либо окончательно теряют человеческий облик. Карабаса этого дурдома ждёт ад, возможно при жизни.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Пальцы в огне
Написать 5 000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Первая сотка
Написать 100 комментариев
На полпути к тысяче
Написать 500 комментариев
Словесный поток
Написать 1000 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте