
Майонез ЕЖК хорошо знаком каждому уральцу
Мы любим рассказывать про бизнес, который родился на Урале и стал известен далеко за его пределами, тем более что местные производители преуспели едва ли не во всех сферах, от продуктов до ювелирных изделий, от промышленного оборудования до косметики.
Целый месяц читатели E1.RU выдвигали любимый бизнес на Народную премию E1.RU. Рассказываем истории компаний, которые смогли покорить сердца уральцев.
«Айдиго»
Один из крупнейших в России производителей пряностей, приправ и иван-чая, известный на рынке с 1999 года. У компании есть собственная производственная база, а в штате наряду с остальными сотрудниками работают профессиональные дегустаторы, это позволяет «Айдиго» создавать авторские продукты.

Кроме пряностей компания импортирует уксусы, кофе в капсулах, а также пастилу, сухофрукты и орехи.
Продукцию Айдиго можно купить по всей России, в странах СНГ, Германии и Тайланде.
«Бисквитный двор»
История компании началась в 1998 году, когда ее основатели создали первый цех по производству тортов. В самом начале была линейка всего из пяти тортов, а сегодня их уже несколько десятков. В ассортименте есть еще более 30 видов пирожных.

В компании работают несколько сотен человек
Кроме кондитерских изделий, на трех производственных площадках пекут ремесленный хлеб, делают выпечку, готовые блюда и замороженные полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты и др.).
Торты и пирожные «Бисквитного Двора» можно купить во всех крупных торговых сетях Тюменской и Свердловской областей. Есть у компании и собственные магазины.
ЕЖК
Екатеринбургский жировой комбинат, который производит легендарный майонез, работает с 1959 года. В 2003 году предприятие вошло в состав группы компаний «Русагро».
Легендарный майонез ЕЖК производят из натуральных ингредиентов по запатентованной рецептуре, которая не меняется уже много лет. Именно поэтому вкус уральского майонеза так узнаваем.

На рынке Урала «ЕЖК Провансаль» занимает долю 40%, а только в Екатеринбурге — больше 65%. При этом сам продукт известен далеко за пределами региона. Его поставляют не только в соседние области, но и за рубеж: в Казахстан и Азербайджан.
«Молочная благодать»
Завод «Молочная Благодать» основали в 1969 году в Кушве. Сейчас это одно из градообразующих предприятий, на котором трудятся сотни человек.
В 2023 году компания получила гран-при при оценке качества продукции и стала лучшим молокозаводом региона. По объемам выпуска продукции она — третья в Свердловской области.

А вы пробовали такие сырки?
На продуктах «Молочной Благодати» уже выросли несколько поколений уральцев, поэтому производитель делает отсылки к воспоминаниям из детства. Львенок с кувшинчиком, показывающий сердечко, — главный символ завода.
Птицефабрика «Ирбитская»
Птицефабрика «Ирбитская» непрерывно производит яйца с 1961 года. Ее продукцию можно найти более чем в 150 населенных пунктов Свердловской области.

Птицефабрика выпускает не только традиционную, но и новую для Урала продукцию: мытое и дезинфицированное яйцо, которое не требует обработки или отдельных мест хранения, а также копченое яйцо.
Птицефабрика «Рефтинская»
Птицефабрика «Рефтинская» находится в 20 километрах от Асбеста, она появилась в 1981 году. Производственное направление здесь — мясное.

Птицефабрика арендует сельскохозяйственные земли, чтобы самостоятельно выращивать зерновые культуры. «Рефтинская» является крупнейшим птицеводческим предприятием в регионе, здесь производят около 55 тысяч тонн мяса бройлеров в год.
«Сибагро»
Федеральная агропромышленная компания «Сибагро» — один из крупнейших производителей свинины в России. Она выпускает также колбасы, деликатесы, курицу и яйцо. В Свердловской области компания представлена Уральским свинокомплексом и Уральским мясокомбинатом.
Уральский свинокомплекс построили в 2006 году. Он обеспечивает 73% рынка мясной продукции Свердловской области. У предприятия есть две независимые фермы полного производственного цикла и станция искусственного осеменения. В собственности свинокомплекса также находятся порядка 32 тысяч гектаров полей в Свердловской и Курганской областях, на которых выращивают зерновые культуры для производства комбикорма животным.

Уральский мясокомбинат — одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Урала. Ассортимент мясокомбината — почти 300 мясопродуктов из свинины и курицы, а также охлажденное и замороженное мясо для оптовых покупателей.
«Цazki»
Бренд «Цazki» стал продолжением ювелирного производства «Карат-К». С 2000 года там выпускали классические украшения, а в 2018 году к ним добавилась продукция из серебра. Теперь бренд из Екатеринбурга узнают во многих странах.

В ассортименте магазина — более 300 позиций. Все украшения бренда появляются благодаря фантазии и вдохновению основателя бренда Дины Кропачевой:
«Я цацкоманьяк со стажем. То, что мы производим, я ношу сама. Необычные техники создания комплектов — наша фишка. Возникает идея — и мы уже обсуждаем ее с дизайнерами, а потом воплощаем в жизнь!» — говорит Дина.
BO&ZHUR
Bo&Zhur — это натуральная косметика премиального качества и стильный интерьерный декор. Компания создает продукты на основе натуральных ингредиентов, выбирая европейское сырье и технологии.
Ароматы Вo&Zhur разрабатывают французские парфюмеры. У всех продуктов минималистичный и строгий дизайн, чтобы гармонично вписываться в самые изысканные пространства.

В списке партнеров компании — известные в Екатеринбурге рестораны: Saga. Kitchen, «Горожане», «Итальянцы» и другие.
SPK GROUP
SPK GROUP — крупный завод по производству промышленного оборудования для подготовки и покраски поверхностей. На предприятии используют только комплектующие собственного производства.

Обоудование SPK GROUP используется во многих секторах промышленности и транспорта, у производимых там камер и изделий нет ограничений по размерам. Крупнейшие проекты завода — окрасочные цеха для Минского завода гражданской авиации, Уральского завода гражданской авиации, КАМАЗа, Уралвагонзавода, «Уральских локомотивов» и Челябинского машиностроительного завода.
Недавно мы огласили весь список лучших компаний в городе, которые вошли в топ-10 в каждой из десяти номинаций. Голосование за победителей будет идти с 17 сентября по 22 октября на сайте премии. В каждой категории можно выбрать только одного участника. Между конкурентами развернулась серьезная борьба, посмотрите, как они борются за победу.
Сама церемония награждения пройдет 23 октября. Имена победителей со сцены озвучат звездные ведущие и народные герои — о них мы будем постепенно рассказывать вам на страницах E1.RU.
Посмотрите также, как премия прошла в прошлом году. Все новости по теме мы собираем в специальном разделе.
















Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев