В Екатеринбурге закрылась легендарная шаурмячная. Киоск, у которого собирались очереди, выставили на продажу

Легендарная шаурмячная «Мангалыч» у торгового центра «Кит» всё-таки закрылась. Киоск, к которому выстраивались гигантские очереди, вывезли от ТЦ и выставили на продажу. На сайте объявлений указано, что ларек отдают за одиннадцать миллионов рублей.

«Полноценный, автономный павильон общественного питания, установленный нa базу тралa. Это не пpоcто фудтрaк, a капитальная кухня площадью 50 квадратных метров, готовая к работе в любой локации», — говорится в объявлении о продаже.

Мы связались с совладелицей «Мангалыча». Лейла подтвердила E1.RU, что киоска на Юго-Западе больше не будет. В начале года его закрыли на ремонт и планировали запустить снова, но возникли проблемы.

«Мы думали, что у нас получится оформить документы, но не получилось. Киоск сейчас стоит на Уралмаше около METRO. Мы на самом деле начали уже оформлять документы, чтобы открыть его там. Но это очень долгий процесс, даже чтобы провести электричество, нужно очень много времени. И чтобы не терять время, мы решили его продать», — говорит Лейла.

В Екатеринбурге остался один работающий киоск «Мангалыч». Он стоит у торгового центра на 40-летия Октября. Но, по словам Лейлы, в ближайшем будущем шаурмячная полностью планирует поменять формат бизнеса и переехать из ларьков в помещения.

«В законодательстве у нас каждый день поправки меняются, вносятся, и мы не успеваем за этим за всем следить. Мы серьезно относимся к этому вопросу, завтра можем проснуться и нам скажут все киоски в городе убирать. Поэтому в каждом районе мы теперь ищем именно помещение, чтобы было проще с документами, электричеством и канализацией», — говорит Лейла.

Заведение на Амундсена открылось в апреле 2023 года. Тем же летом киоск пришлось временно закрыть из-за проблем с кадрами. В 2024 году ларек снова заработал, а журналисты E1.RU протестировали несколько блюд из меню.

Обязательно прочитайте интервью с основателями сети «Мангалыч». Две подруги, открывшие этот бизнес, рассказывали, в чем секрет легендарной шаурмы.

Заведение не один год занимает высокие позиции в народном рейтинге мест, где продают самую вкусную шаурму.