
Первый раз семья встречает Новый год без старшего сына Максима
В 2025 году Екатерина Кириченко, которая воспитывает 12 детей, получила звание «мать-героиня». В предновогоднем разговоре с E1.RU она вспомнила, что произошло в жизни ее родных и чего она ждет от 2026-го, рассказала, как накрыть праздничный стол на такую большую семью, а еще поделилась своими рецептами блюд. Далее — от первого лица.
История многодетной семьи
Мы познакомились с Екатериной Кириченко пять лет назад. Тогда у нее родился 12-й ребенок — дочка Виктория. Мы приехали к ней в гости в деревню Верховино Тугулымского района в 290 километрах от Екатеринбурга. Катя показала нам свое хозяйство: огород, живность, свиней и кур, рассказала о быте, о том, как они возят ребят в секции в ближайшую Тюмень.
Катя, ее муж Янис и дети тогда жили в полутора комнатах, в половине деревенского дома площадью 38 квадратных метров. Узнав об этой семье, меценат и бизнесмен Игорь Алтушкин подарил им большой дом рядом с Екатеринбургом, в Березовском. Сейчас Екатерина сама руководит небольшим фондом «Урал за жизнь», помогает семьям с детьми, тем, кто нуждается в поддержке. Муж Янис работает водителем в службе доставки, а также помогает в благотворительных делах фонда.
Собирали все детские грамоты
Самое значимое событие 2025 года: я получила почетное звание «Мать-героиня». Очень здорово, что государство поддерживает многодетные семьи, делает их модными.
Мы несколько лет готовили документы для этой награды. Во-первых, нужны были характеристики из всех школ, садиков, кружков, которые дети посещают, — а у нас часть детей ходят сразу в два-три кружка.

Виталина Кириченко в 2025 году победила на всероссийских соревнованиях по художественной гимнастике
Мы собирали все детские грамоты. Конечно, в первую очередь учитывались достижения областного и всероссийского значения. Самые значимые победы в этом году: Виталина выиграла всероссийские соревнования по художественной гимнастике в Москве.

Фото старшего сына в семье на Доске почета в спортшколе
У Максима, старшего сына, также много грамот — и за победы в соревнованиях по дзюдо, и за успехи в патриотическом клубе, например значок «Меткий стрелок». И вот нас отметили. Самой награды — ордена — мне пока не вручили. Как мне объяснили, на торжественное награждение пригласят позже.

Уже пятый Новый год в новом доме
Еще из значимых событий ушедшего года: наши двойняшки Лёва и Виталина пошли в первый класс. Тоже очень волнительно было.

По итогам ЕГЭ Максим проходил в несколько военных вузов, но решил сперва отслужить в армии
В этом году впервые старший сын отмечает Новый год не с нами. Макс в 2025 году окончил школу, в аттестате у него три четверки, остальные все пятерки. У него с детства цель — стать военным. По баллам ЕГЭ он проходил в несколько военных вузов, но решил сначала отслужить в армии. У него убеждение, что это необходимая школа жизни для мужчин. Это его путь. Сейчас он служит в Росгвардии, всё нравится, всё нормально.
Никогда мы не отмечали этот праздник врозь, но я понимаю, что дальше по разным жизненным обстоятельствам нас будет всё меньше собираться за столом. Дети взрослеют. Думаю, что потом, через годы, нас будет, наоборот, еще больше. Дети создадут свои семьи, у них родятся дети, и мы все на Новый год вместе будем собираться у нас. Приедут с семьями, детишками.

2020 год. Деревня Верховино (Тугулымский район). Старшему сыну Максиму тут 13 лет, младшей дочке Вике — всего месяц
Ева учится в медколледже, на специальности «сестринское дело». В этом году у нее была первая практика в 40-й больнице и в нашей больнице Березовского.
Я в 2025 году защитила диплом и окончила педагогический колледж, сбылась моя многолетняя мечта стать педагогом. Тема моего диплома — «Особенности обучения детей-билингвов», она актуальная, потому что очень много ребят из семей приезжих, где говорят не только на русском. Семья мне активно помогала, все домашние хлопоты муж и дети взяли на себя. Я очень переживала перед защитой, но сдала с первого раза.

Сама Екатерина в этом году получила диплом об окончании педагогического колледжа
Получила второе образование, сейчас я учитель младших классов в одной из школ Березовского. Мне очень нравится работать с детьми. Ребята классные, стараюсь проводить уроки интересно.
Мы уже пятый год встречаем Новый год в новом подаренном доме. Когда переезжали сюда из деревни, Вика только родилась, а сейчас ей уже пять лет.

Пять лет назад в деревенском доме. Екатерина Кириченко и Толик, один из ее сыновей. В 2026 году он уже пойдет в первый класс
Каждый год, каждый праздник — снова повод вспомнить и поблагодарить за этот подарок нашего мецената. Это не просто дом, а шанс, возможность поменять жизнь. Я думаю, мы этим шансом пользуемся правильно, и нынешняя награда, новое звание — это тоже благодаря подарку.
Пять салатов, торт по своему рецепту — и никакого шампанского
Подарки мы приготовили простые — игрушки, настольные игры. В 2022 году на стол из 15 человек (тогда с нами праздновала моя мама) у нас ушло около 12–15 тысяч рублей. В прошлом году было уже около 20 тысяч. Но в этот раз мы тоже смогли уложиться в ту же сумму. Цены взлетели, это заставляет что-то придумывать. Все овощи у нас свои: перцы, морковь, свекла, помидоры замороженные. Яйца свои, еще остались от наших куриц.

В 2025 году Екатерина, воспитывающая 12 детей, получила звание матери-героини
С утра 31 декабря мы обычно начинаем готовить угощения. Совместная нарезка салатов — это особый ритуал. Ничего особо шикарного у нас на столе не будет, зато точно будет оливье. В прошлые годы было, что мы его не делали: думала, не надо никаких стандартных салатов, лучше приготовить что-то другое, изысканнее. Но совсем отказаться от оливье не получилось, он у нас в генетической памяти.
Еще будет на столе крабовый салат — любимый всеми нами. Кроме яиц, крабовых палочек, кукурузы, мы добавляем в него рис, огурцы, обязательно сухарики, немного копченой колбасы. Приготовим греческий салат, мой любимый. Он, конечно, не бюджетный (брынза и оливки дорогие), но немного можно.
Папа (Янис, муж Екатерины. — Прим. ред.) у нас любит салат с копченой курицей, с грибами (шампиньонами), обжаркой (луком и морковью) и маринованными огурчиками.
Пятый салат — «под шубой». А еще мы научились делать суши-салат. Суши хочется, но для нашей семьи покупать и заказывать — не вариант. Поэтому нашли такой выход.
Рецепт суши-салата
Отварной рис смешать с покрошенными чипсами нори, в рис добавить соевый соус. Выкладывается слоями — рис, огурец, авокадо, творожный сыр. Потом снова слой риса, красная рыба или — для более бюджетного варианта — крабовые палочки.
Еще будут на столе бутерброды двух видов. Первые со шпротами, вторые с печенью трески, яйцом и зеленым луком — мы треску редко покупаем, но на Новый год возьмем.

Виталина в 2025 году пошла в первый класс
До этого всегда продукты закупала заранее, по акциям по скидкам. В этом году заранее ничего не покупали, просто не успели. Всё экспромтом. Чтобы экономить, нужно всё делать своими руками — вот главное правило. На десерты девочки готовят сладкие булочки с корицей.
Торты мы никогда не покупаем. Давно уже отказались от покупных, они не те уже. Торт у нас делает Ева по своему рецепту. Мы его так и называем.
Рецепт «Евиного торта»
Сначала готовится бисквитное тесто. Отделяется желток от белка. Желтки взбиваются с сахаром, сливочным маслом, добавляем цедру лимона. Взбиваем белки с щепоткой соли. Всё перемешиваем деревянной лопаткой, добавляем муки и немного сгущенного молока. Все пропорции — на глаз. У нас на бисквит уходят семь яиц. Выпекаем основу. Крем — вареная сгущенка, орешки, бананы, можно посыпать шоколадной крошкой, сделать ее на терке. Самое главное в бисквите — хорошие яйца, и чтобы туда не попала вода.
Фрукты на стол — яблоки, у нас еще остались свои. Из мяса (мы его покупаем в одном частном хозяйстве у хороших знакомых) сделаем свою буженину. Вообще, горячее редко заходит за новогодним столом: салатами и закусками уже наешься.

На каждое торжество Ева Кириченко делает торты по своим рецептам
Но я очень люблю жюльен. Мы этим летом сами насобирали в лесу белые грибы, недалеко в Сарапулке.
Рецепт жюльена
Обжарить лук до золотистой корочки вместе с грибами. Куриное филе мелко порезать, обжарить, добавить специи, сметаны. Всё разложить в специальные формочки-кокотницы и запечь. Можно сделать в тарталетках с толстыми плотными краями. Основа — протертый сыр, и сделать еще сырную шапочку. Минут десять, и готово.
Соки и газировки давно не берем, это неоправданно дорого. У нас много своих яблок — компоты наше всё. И еще обязательно мороженое. Килограмма три закупаем в «Светофоре». Каждому по вазочке, с протертым шоколадом. Шампанское покупать не будем: хватит компота.

Салатницы приходится наполнять постоянно
Гостей мы обычно не приглашаем. Младшие рано ложатся спать, после полуночи уже устают, нужно укладывать. Если будет хорошая, теплая погода, старшие сходят с папой на елку.
***
На 2026 год у нас большие планы. Я впервые как руководитель фонда запускаю большой проект «Уральская звезда», он социально-обучающий, для девочек, чтобы раскрыть их таланты и немного отвлечь от телефонов.
Проект придумали мы с семьей, его поддержали другие многодетные мамы. Там будут занятия по актерскому мастерству, этикету, ораторскому искусству, дефиле, вокал, танцы. Съемки видеороликов, занятия по ведению своего блога, с правилами безопасности в интернете. Будем изучать историю уральского края, поедем по бажовским местам. Покажем Урал, покажем разные дороги. Пути самореализации — вот цель проекта. Очень много надежд на него.
У нас впереди еще много чего. Максим отслужит в армии и будет поступать в институт. Алиса закончит девятый класс, будет поступать в колледж МЧС. В прошлом году у нас случилась беда: умер мой дядя, он в детстве заменил мне отца. Очень хочу, чтобы этот год прошел без потерь. Это самое главное желание — чтобы близкие всегда были со мной, здоровы и счастливы. Остальное второстепенно.















