Депутаты пообедали в школьных столовых

Депутаты Екатеринбургской городской Думы посетили 4 апреля три школьные столовые. В конце 2011 года после проведенных аукционов на предоставление услуги питания учащихся в трех районах Екатеринбурга прошло снижение первоначальной суммы контракта на 30% и более. Например, в гимназии N99 Орджоникидзевского района стоимость питания составляет около 30 рублей в день при нормативе 43 рубля 70 копеек.

Депутаты вместе со специалистами Роспотребнадзора, Управлений образования и здравоохранения, изучив меню столовых, пришли к выводу, что объем порции существенно занижен. В частности, масса гарнира обеденного блюда практически в три раза ниже установленной нормами СанПиНов.

Снижение объема порций приводит к серьезному сокращению количества калорий, витаминов, белков и жиров, что, безусловно, отрицательно сказывается на здоровье школьников. Согласно последним данным, заболеваемость органов пищеварения среди 14-летних подростков, остается на высоком уровне. Родители также отметили, что дети жалуются, на небольшие объемы порций, хотя в целом довольны ассортиментом и качеством предлагаемых блюд.

Обеспокоенность вызывало и то, что организацией питания в школьных столовых начали заниматься частные предприниматели, которые никогда таким видом деятельности не занимались. Вследствие проверок, проводимых межведомственной комиссией, установлены факты несоблюдения норм санитарно-эпидемиологического законодательства, нарушения обработки столовой посуды, недостаточного контроля за температурой хранения скоропортящихся продуктов.

«Депутаты еще раз высказались о необходимости отмены федерального закона N94 в отношении конкурсов по организации питания в школьных столовых. Также на заседании комиссии принято решение продолжить контроль за работой школьных столовых, активизировать работу по модернизации кухонного оборудования, не допускать недобросовестных частных предпринимателей к организации питания школьников», - сообщает пресс-служба администрации.

Фото: Анна Храновская