Екатеринбуржцы стали предпочитать кофе и чай алкоголю

Екатеринбуржцы все чаще предпочитают чашку чая или кофе крепкому алкоголю и пиву, сообщили редакции E1.RU в Комитете по товарному рынку администрации города.

Мода на здоровый образ жизни способствовала организации «чайного пространства» – организации досуга жителей и гостей Екатеринбурга посредством распространения чайной культуры. В настоящее время это направление реализует 14 чайных, на 49 предприятиях внедрены чайные карты.

Динамично развивается кофейная индустрия: по данным Комитета, в городе работает 75 кофеен – по сравнению с 2004 годом их количество увеличилось в 3,4 раза. Специалисты фиксируют резкое увеличение спроса на кофе-машины для дома. Кроме того, в городе появляется все больше автоматов по продаже чая и кофе разнообразных сортов.

Ежегодно при содействии Комитета по товарному рынку в Екатеринбурге проводятся чайные и кофейные мастер-классы и церемонии, в ходе которых жители города имеют возможность отведать разные сорта изысканных напитков и научиться готовить их самостоятельно.

Фото: www.yoreselmarketler.com