Россиянам решили рассказать, сколько мяса в колбасе

В Госдуме готовят законопроект, согласно которому производители будут обязаны не просто перечислять ингредиенты на этикетке продукта, но и указывать их процентное соотношение, пишет "Российская газета". Депутат Олег Михеев уверен, что это позволит покупателю сделать более грамотный выбор.

"Закон "О защите прав потребителей" требует указывать на этикетке ингредиенты методом простого перечисления. Да, мы знаем, что компоненты указываются "в порядке убывания". Но насколько велик разрыв? Сколько в колбасе мяса – 90%, 50% или 1,5%? А ведь это не праздный вопрос. От ответа на него зависит, во-первых, цена. А во-вторых, данные о точном соотношении продуктов нужны людям с хроническими заболеваниями и всем, кто хочет вести здоровый образ жизни", – убеждает автор законопроекта.

Напомним, что по существующим нормам на этикетках обязательно должны быть указаны ссылки на техрегламент, информация о составе продукта, пищевой ценности, условиях хранения и применения, месте и дате производства, сроке годности, способе изготовления (для готовых блюд) и многом другом. Пропорции ингредиентов указывать не обязательно, и производители делают это только тогда, когда им это выгодно.

Всё не так просто, отмечают оппоненты депутата. Во-первых, норму сложно будет выполнить из-за отсутствия места на упаковке ряда товаров. Но эту проблему парламентарий предлагает решить, к примеру, с помощью дополнительных вкладышей. Во-вторых, встаёт вопрос, как производителю охранять рецептуру своего товара – многие рецепты защищены патентами. В-третьих, некоторые производители считают, что это ещё больше запутает покупателя – на товаре уже есть информация об энергетической ценности, и состав в процентном соотношении будет излишеством.

В качестве альтернативы зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов предлагает создание отдельной платформы, где можно было бы получить полные сведения о качестве товаров – "Российской системы качества". Сейчас система находится в стадии разработки.