В Екатеринбурге установили рекорд, приготовив больше 3 тонн салата "Оливье"

Екатеринбург попадёт в "Книгу рекордов Гиннесса". В столице Урала приготовили гигантский салат "Оливье", который весит 3 333 кг.

Согласно правилам, нарезать все ингредиенты любимого россиянами блюда нужно было вручную. Больше полутора суток 60 поваров в несколько смен чистили и отваривали 813 кг картофеля и 470 кг моркови, 400 кг огурцов и 400 кг докторской колбасы. Сегодня на самом мероприятии осталась "сущая мелочь": нашинковать 300 кг варёных яиц, добавить 350 кг зелёного горошка и заправить гигантский салат 600 кг майонеза, сообщили организаторы.

Ранее отдел экспертиз британской редакции "Книги рекордов Гиннесса" принял к рассмотрению екатеринбургскую заявку. Сегодня главный редактор "Книги рекордов России" Алексей Свистунов официально зафиксировал свершившееся достижение в категории Largest potato salad.

"Сегодня мы присутствовали на событии не только российского, но и всемирного масштаба. 3 333 кг – это, несомненно, мировой ре корд. "Оливье" является моим самым любимым салатом, и во всех странах мира я заказываю именно его. И "Оливье", который я только что попробовал, я бы с удовольствием поставил на свой новогодний стол. Есть рекорд!" – прокомментировал главный редактор "Книги рекордов России" Алексей Свистунов.

Заявку на самую большую порцию салата обещают подтвердить после Нового года.