Еда В Екатеринбурге назвали лучшие рестораны года: топ-10 (видео)

В Екатеринбурге назвали лучшие рестораны года: топ-10 (видео)

В городе вручили престижную премию WHERETOEAT

В Екатеринбурге вручили ресторанам премию «русский Мишлен»
Источник:

В Екатеринбурге выбрали лучшие рестораны Урала. Заведениям вручили премию WhereToEat, ее называют «русским Мишленом». Вот десятка лучших в 2021 году (здесь рестораны со всего УрФО):

1. «Гастроли».

2. Momo.

3. «Горожане».

4. Cibo.

5. «Сойка».

6. Kitchen.

7. «Гады, крабы и вино».

8. Norra Rök.

9. Sekta Bar.

10. Meduza (Пермь).

Спецприз в номинации «Выбор СМИ» получил ресторан Kitchen. Лучшим баром стал «Коллектив».

Ресторатор Валентин Кузякин отмечает победу. В топ-10 вошли сразу три его проекта: «Гастроли», «Сойка», «Гады, крабы и вино»
Источник:
Валентин Кузякин поблагодарил жюри за высокую оценку своих проектов
Источник:

Впервые в этом году назвали имя лучшего официанта, его определили по отзывам и объему чаевых, которые гости оставили в сервисе «Нет монет». Награду получил Сергей Вилачев из бистро «Горожане».

Всего сегодня отметили 50 лучших заведений. В список вошли и новички 2021 года: «Сыроварня», «Леонардо, дай пиццы», «Итальянцы» бистро Izakaya, Gavi.

WhereToEat — национальная ресторанная премия, в индустрии ее называют «русским Мишленом». Лучшие заведения определяет результат тайного голосования экспертов: профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Источник:

Победитель обошел 34 конкурента из Екатеринбурга, которые вошли в шорт-лист премии. Определяла лучшего в ходе тайного голосования коллегия из 100 экспертов, которых назначают организаторы конкурса. Это бизнесмены, маркетологи и журналисты, специализирующиеся на теме гастрономии.

— Каждый ресторатор включен в список, плюс ресторанные обозреватели, ресторанные критики, поставщики — все, кто вращается в ресторанной сфере, — объясняет один из экспертов премии, ресторатор Евгений Кексин. — Мы заполняем бланки и сдаем их. Есть только одно ограничение: нельзя голосовать за свои проекты.

Изучите также лонг-лист премии, где определили 84 лучших заведений города. Среди них оказались даже ларьки с шаурмой.

Но самая народная премия еще впереди. E1.RU назовет лучшие заведения города 26 ноября, не забудьте выдвинуть на награду свое любимое кафе или ресторан. Заявки принимаем здесь.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
153
Форумы
ТОП 5
Мнение
Если затянуть — останетесь без квартиры и с долгами. Что делать, когда ваша ипотека стала неподъемной?
Екатерина Торопова
директор агентства недвижимости
Мнение
Стильные люди и толпы бездомных. Блогер провела неделю во Франции и Испании — что ее поразило
Анонимное мнение
Мнение
Российский ретейл на грани? Эксперт рынка труда — о том, как кадровый кризис угрожает отрасли розничной торговли
Анонимное мнение
Мнение
«Даем друг другу в долг»: как раздельный бюджет помогает не грызться с женой. Откровенный монолог мужа
Анонимное мнение
Мнение
Смотрят на иностранцев как на зверушек, но хорошо платят: модель из России устроилась на работу в Китае — ее впечатления
Анонимное мнение
Рекомендуем
Знакомства
Объявления