«Новое меню — "бомба"»: где в Екатеринбурге попробовать альпийские колбаски и курочку в стиле фьюжен

В Италии не принято заказывать одну пиццу на всех. Каждый берет какую-нибудь аппетитную «Маргариту» только себе любимому. В России такое редкость. Здесь чаще берут одну большую и на всех. Но в новом меню любимого многими жителями Екатеринбурга ресторана PanPizza появятся такие пиццы, которыми точно не захочется делиться. Какие обновления ждут сеть еще — во вкусном репортаже.

Пицца горячая, как солнце

Холодной осенью, которая уже больше похожа на начало зимы, очень приятно собраться дружной компанией и отведать все новинки PanPizza. Вся прелесть в том, что заказать можно пиццу разных размеров — 20, 23, 30 или 35 см. Любителям американского колорита понравится пышное тесто, а тем, кто предпочитает итальянскую классику, предложат пиццу на тонком.

Что стоит попробовать

С лососем, жёлтыми томатами и шпинатом от 250 рублей

Любителям рыбы понравится пицца с лососем. Помидоры и шпинат придают благородный кисло-сладкий вкус. Лук — легкую пикантную нотку. А моцарелла и сливочный соус делают каждый кусочек восхитительно нежным. Красная рыба, овощи, сыр и хорошее тесто — такая подойдет даже фитоняшкам.

Капричоза с руколой от 235 рублей

Mamma Mia! Это настоящая итальянская классика. На тесто выкладывают свежий томатный соус, ветчину, шампиньоны и помидоры. А украшают всё моцареллой и руколой. Свежий и чуть пряный вкус с итальянским акцентом.

Говядина блю чиз от 270 рублей

Гурманы оценят сочетание аккуратных слайсов восхитительной томленой говядины и тягучих сыров — моцареллы, пармезана и дор блю. Дополняют всё это слегка припущенные шампиньоны.

Вегетарианская от 220 рублей

Она понравится тем, кто на диете или просто не ест мясо. Помидоры, сладкий перец, шампиньоны, брокколи, лук, маслины, моцарелла и салат «Айсберг» отлично сочетаются с соусом «1000 островов» и маслом на базилике. Строгие веганы могут попросить убрать сыр и заменить соус.

Чизбургер с томленой говядиной от 250 рублей

Пицца, которая вдохновлена тем самым сырным бургером. Только здесь всё внимание на начинку, а не на булочки. Томленая говядина дополнена беконом. Маринованные огурчики и лук придают пикантный вкус, а помидоры — кисло-сладкий оттенок. Всё это дополнено чеддером и моцареллой, которые аппетитно тянутся за кусочком пиццы. Приправлено блюдо соусом Burger.

Вторые блюда, которым позавидуют мишленовские рестораны

Кроме огромного выбора пицц в обновленном меню PanPizza стало еще больше вторых блюд, которые способны насытить и согреть в такую погоду. Одно из самых долгожданных — это говядина долгого томления собственного приготовления. Да, это нежнейшее сочное мясо добавляют не только в пиццу.

Что стоит попробовать

Говядина в сливочном соусе — 375 рублей

Тающая во рту говядина подается с запеченным картофелем в сливочном соусе с грибами.

Говядина в горчичном соусе — 375 рублей

Нежное мясо также томится в печи, но подается с салатом из свежих огурчиков, томатов и листьев «Айсберга». Дополнено блюдо соусом из сливок и французской горчицы. Мясо и свежие овощи — вот это настоящее правильное питание.

Альпийские колбаски с фирменным хрустящим салатом — 275 рублей

Ароматные колбаски гриль подают с салатом из редиса, огурца, листьев «Айсберга». Блюдо для тех, кто уже соскучился по летним гриль-вечеринкам. Кстати, колбаски собственного приготовления. Сделаны они из свинины и говядины от лучших, по мнению шефа, местных производителей.

Брускетта на домашнем хлебе — 250 рублей

Это не просто бутерброд, к которым привыкли все. Это полноценное блюдо весом 350 г. Домашний хлеб, деликатесная говядина, рукола и хрустящий салат.

Курица в стиле фьюжен — 275 рублей

Нежная куриная грудка на подушке из орехового соуса с картофельными дольками, болгарским перцем и жареным апельсином. Это блюдо останется в памяти надолго.

Новинки из бара

Холодная осень — лучшее время для горячих безалкогольных пуншей, которые разработаны одним из лучших барменов Екатеринбурга. В новом меню PanPizza их будет четыре: имбирь с лаймом, яблоко с корицей, таежный с ягодами и абрикосовый с клубникой. Стоит каждый всего 115 рублей.

Сюрпризы

В этом году летом сразу два заведения закрывались на реконструкцию. Ресторан PanPizza на Белинского, 71 откроется уже в декабре. Новое меню дополнят концептуальным интерьером.

— Изменится формат, интерьер, меню уже поменялось. Это будет совсем новая пиццерия PanPizza. Следите за новостями и обновлениями, — говорят в ресторане.

_{ООО «Маг-плюс», адрес регистрации: г. Екатеринбург, Восточная, 160, ОГРН 1036604403770.}