перейти к публикации
15 комментариев к публикации

Обед с Дон Кихотом: готовим шесть вкуснейших испанских блюд

23 января 2022, 11:30
Гость
Гость
24 января 2022, 09:53
Опять эти фотографии низкого качества.. А уж минтай с солеными огурцами - это верх кулинарии ))))
Гость
23 января 2022, 15:03
Олья подрида (исп. olla podrida, букв. — «гнилой горшок») — популярное блюдо в Кастилии и Галисии, тушёное мясо с овощами. Ещё одно название этого блюда — «косидо» (cocido a fuego lento — дословно «приготовлено на медленном огне»). Известно со времен Средневековья, когда оно называлось olla poderida, где poderida означает «могучий», из-за сытных ингредиентов, либо из-за того, что только богатые и могущественные могли себе позволить это блюдо. «olla» указывает на тушеное мясо или горшок для тушения мяса. Следуя за изменяющимися правилами языка, буква «e» исчезла и осталось «podrida», слово, которое означает «испорченный, тухлый».
Давно живу... устал...

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

23 января 2022, 14:35
Возьмите че-нибудь, положите куда-нибудь и тушите до готовности. Не благодарите...
Гость
23 января 2022, 14:03
Про горшочек совсем непонятно написано. «Варим в кастрюльке, вынимаем , нарезаем, опять кладём в горшочек»… можно чуть попонятнее написать? Где, что варится😁
Гость
23 января 2022, 12:54
Картоха с курицей, окрошка, щи, пельмени, блины, селедка - это всё наше. Остальное только попробовать.
ВВC

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Пальцы в огне

Пальцы в огне

Написать 5 000 комментариев

23 января 2022, 12:50
Хотелось бы прочитать и приготовить авторские блюда от Лебедевой Светланы. Заранее благодарю.
Ник_уволен

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

23 января 2022, 12:35
где паэлья? это блюдо №1 в испании.
Угги Чавеса

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

23 января 2022, 12:17
"хорошо взять острую колбаску чоризо. Можете для разноцветья добавить любые замороженные овощи: зеленую фасоль, горошек, кукурузу, грибы..." Когда эксперт пишет про холодильник испанских бедняков.....нет ли тут элементa нагнeтания социальной напряжённости?
24688278

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

23 января 2022, 11:57
Кулинары ))))) вы сначала ознакомьтесь с рецептом тортильи потом это в сеть выкладывайте, классическая тортилья это картоха масло и яйцо без всяких колбасок и ваших фантазий
Гость
23 января 2022, 11:38
фу, показалась, что червяк🤢на тарелке
Гость
23 января 2022, 11:36
пойду борща с салом и черным хлебом поем что ли😐
Гость