перейти к публикации
36 комментариев к публикации

Откуда на самом деле пришел салат оливье и почему он стал самым популярным блюдом русской кухни

22 декабря 2022, 13:00
Гость
Козырный Джокер

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 15:06
А чо опять будет битва салатов?
Гость
22 декабря 2022, 15:01
Да просто готовили из того что было. Картошка, морковка, да горох. Так же как и мандарины с шампунью к новому году, а если свезло, то и икры красной баночкой разжились обычные работяги. А еще селедка под шубой - рыбный день, свекла, морковь и снова картошка. Компот тоже со своего огорода.
Гость
22 декабря 2022, 14:56
В стране, в которой вкусные, настоящее русские пирожки или блины с начинкой купить сложнее, чем во Франции, называют советский оливье блюдом русской кухни, вы хотя бы В.В. Похлебкина почитайте о том, что такое русская кухня, ценители шаурмы/шавермы.
Гость
22 декабря 2022, 14:47
Не салат а свинячье месиво . Лично от вида тошнит .
arezz

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

22 декабря 2022, 13:22
А какое значение для нас должно иметь происхождение рецепта? Тут вон одни вообще борщ "национализировали", а мы как готовили, так и готовим. Каждая хозяйка со своими особенностями.
Гость
22 декабря 2022, 13:22
корм для народа
imch

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

22 декабря 2022, 13:18
У нас в каждой семье свои варианты оливье.
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 14:13
Та вот я без майонеза, (на оливковом масле, остальное всё тож самое) как в Польше попробовал, так чёт и не ем больше с майонезом. А вот в летний салат помидоры, огуреки, зелень...как по мне так с майнезом луше.
Гость
22 декабря 2022, 14:19
22 декабря 2022, 14:13
Та вот я без майонеза, (на оливковом масле, остальное всё тож самое) как в Польше попробовал, так чёт и не ем больше с майонезом. А вот в летний салат помидоры, огуреки, зелень...как по мне так с майнезом луше.
Оливье только со сметаной и чёрным перцем
imch

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

22 декабря 2022, 14:43
22 декабря 2022, 14:13
Та вот я без майонеза, (на оливковом масле, остальное всё тож самое) как в Польше попробовал, так чёт и не ем больше с майонезом. А вот в летний салат помидоры, огуреки, зелень...как по мне так с майнезом луше.
Оливье без майонза у нас именуется "Летний", а с майонезом "зимний" и обязательно солёные огурчики (не путать с маринованными).
Гость
22 декабря 2022, 13:17
"популярным блюдом русской кухни" - деточки, это не русская, а советская кухня. "Русский" оливье был убит вместе с империей и аристократией в октябре 1917 года.
Гость
22 декабря 2022, 13:46
1991-ом году так же убит и советский вариант. л- логика однако!
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:15
Это Латинские буквы. Вот Ж и Щ это ваши.
274772100

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:36
слыш, житель окраины. а ты чо не на передовой? не гонишь клятого врага? или в диванных войсках теплее?
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:41
22 декабря 2022, 13:36
слыш, житель окраины. а ты чо не на передовой? не гонишь клятого врага? или в диванных войсках теплее?
Окраина? Я в созвучной Украине даже не был ни разу, хотя тут всего 9 часов на авто до Киева.
274772100

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 14:51
22 декабря 2022, 13:41
Окраина? Я в созвучной Украине даже не был ни разу, хотя тут всего 9 часов на авто до Киева.
слыш, космонафт окраинный, то ты в Паге, то в 9 часах от окраины. ты с легендой определись, в Праге ты или в Чернигове. :)
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:10
Салат и то ворованный. Есть чё своё?
Гость
22 декабря 2022, 13:11
Z и V
SIMQUORR

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:15
Картоха с луком и солью. И то не факт.
Зим6а6вийский Космонавт

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

22 декабря 2022, 13:17
22 декабря 2022, 13:15
Картоха с луком и солью. И то не факт.
Существует версия, что Петр I, познакомившись с картофелем в Голландии (1697-1698 гг.) и оценив его достоинства, послал графу Шереметеву мешок клубней картофеля со строгим наказом разводить эту культуру в России. Принято считать, что с этого мешка картофеля и началась история выращивания картофеля в России.
Гость