"Как отличить поддельный мёд" - этот как отличить государство с заботой о гражданах, строгими нормами, ГОСТами, контролем за всем циклом производства и реализации от "Роскомнадзора" который неизвестно чем занимается.
Гость
5 августа 2024, 15:10
Если мед или варенье продают мутные парни на распродаже-однодневке, лучше не брать. Часто у них даже бумажных документов на товар с собой нет.
только в лаборатории, больше ни как. Все народные методы, о которых говорят максимум вам о влажности меда скажут, но не о его подлинности. Вывод в статье правильный - брать у проверенного пчеловода, других вариантов нет
Гость
5 августа 2024, 13:49
Так ведь и догадаются в конце концов что не существует никакого "Башкирского мёда"
почему не существует, существует, но к нам, по крайней мере качественный, его не возят
Гость
5 августа 2024, 13:48
Пробовал всего один раз в жизни настоящий мёд, какой-то высокогорный сделанный дикими пчёлами. Вкус очень сильно отличается от всего того многообразия мёда что продаётся
Мед очень легко набирает влагу из воздуха, и как следствие бродит. Не портится мёд только в герметичной таре
Гость
5 августа 2024, 18:57
Не портится только натуральный, а подделка ещё как портится
Гость
6 августа 2024, 11:12
Портится незрелый мёд, который раньше срока выкачали и в нем еще много влаги. У нас в городе есть общество пчеловодов, сайт ищите сами в интернете, есть магазин, который в сезон торгует местным медом на Пионерке, ул. Маяковского 29, но там надо узнавать поступление меда от пчеловодов и он не из дешевых, как говорится : дорого - да мило, дёшево - да гнило. У нас бывает мед с малины, с кипрея, разнотравья, падевый, с донника, если есть целые поля, но обычно смешанный - разнотравье, где есть и первое, и второе, и третье выше перечисленное. Кстати, мед с одной малины неприглядный , сероватого цвета, но полезный. Кристаллизация тоже разная у разного меда, она зависит от цветов , с которых собирался нектар, есть крупная, средняя, а есть мелкая и в меду почти не чувствуется. У пчеловодов настоящий мед всегда с примесями пыльцы, лапок пчел или частями крылышек, воска, т.к. свежеоткачанному меду необходимо отстояться, чтобы все, что попало в него во время откачки, можно было убрать. Пчелы же не дуры , качать не дают, злятся, нападают и лезут везде и в медогонку тоже, ведь у них отбирают их запасы на зиму. Падевый мед не кристаллизуется и бывает очень редко, но самый - самый, японцы его у нас на Дальнем Востоке скупают и очень ценят.
мда... И это пчеловод? Во первых у нас в области сейчас цена хорошего местного меда в районе 800-900 рублей за литр, все что дешевле - либо дешевый подсолнух, либо рапс, и то и другое везут с юга, а еще может быть подделка. Во вторых касательно кристализации: у каждого меда свой срок садки (кристализации) тот же подсолнух или крестоцветные чуть ли не в сотах садятся, а например акация год стоит без признаков кристализации. А отличить натуральный мед от подделки - не отличите вы без лаборатории, но даже не каждая лаборатория отличит мед из переработанного пчелами сахарного сиропа от настоящего меда. Единственное что можно самостоятельно проверить - его влажность (как раз те самые опыты с сухариком, промокашкой и т.п.). Так что хотите купить натуральный полезный мед - ищите пасечника (не на ярмарках, там одни перекупы, некогда пасечнику по ярмаркам кататься, спрашивайте в деревнях, кто пчел держит и надейтесь, что вам меда хватит, особенно учитывая текущее лето) и берите у него. Да, дороже, чем сахарный сироп в пятерочке, но пасечник может при вас этот мед из улья достать, при вас его откачать и при вас же налить в баночку и закрыть крышкой (на все про все как раз день уйдет). И да, если пасечник закупает десятками кг сахар, это не значит, что у него мед из сахара, а в первую очередь значит лишь то, что он подкармливает своих пчел сахаром в зиму, чтобы им легче было зимовать.
Гость
5 августа 2024, 19:02
Интересно почитать того кто в теме. Специалиста.Спасибо.
Гость
5 августа 2024, 22:26
Пасечник лишний раз не полезет в улей из-за вас, чтоб пчел не злить.
Гость
5 августа 2024, 23:16
Гость
5 августа 2024, 22:26
Пасечник лишний раз не полезет в улей из-за вас, чтоб пчел не злить.
Пасечник может при вас 1 клей откачать полностью, само собой дата и время согласовывается заранее, и пасечник вас ждать не будет, но если есть желание - всегда можно поприсутствовать при изъятии рамок и откачке меда
Гость
5 августа 2024, 13:29
хахаха. 500 рублей за литр.
это что за мед такой?
как раз с сиропом скорее всего
банка 3литра должна стоить не менее 2500-3000рублей, эксперты.
вообще, по трудозатратам и текущему лету - дороже, причем значительно, но ни кто не купит, поэтому да, цена этого года примерно 2500 ла 3 литра местного разнотравья
вообще, по трудозатратам и текущему лету - дороже, причем значительно, но ни кто не купит, поэтому да, цена этого года примерно 2500 ла 3 литра местного разнотравья
абсолютно согласен-лето гадкое. что касается кристаллизации-если стерилизовать банки то стоит жидким больше двух лет (разнотравье). на заметку.
Гость
5 августа 2024, 13:48
Квартира в Екатеринбурге не может стоить меньше 2500-3000 банок мёда
Гость
5 августа 2024, 13:26
стоит покупать мёд только у проверенных продавцов, кого давно знаете и кому доверяете,
Никого не знаю и никому не доверяю
Гость
5 августа 2024, 13:30
ну да, если родственников-пчеловодов нет, то как уж повезет.... дело случая
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте