Теперь в ресторане еще больше места для гостей
Многие екатеринбуржцы любят собираться всей семьей с детьми или большой компанией друзей в ресторане «Рататуй Family» на Луначарского, 128. Недавно он открыл свои двери после масштабного ремонта.
— Мы использовали тихий январский период, чтобы к началу сезона праздников в феврале и марте представить гостям обновленный ресторан, — говорят в «Рататуе».
В этом году бренд отмечает целых 15 лет с момента основания. Изначально ресторан на Луначарского занимал другое помещение — на улице Восточной, 72. На новый адрес заведение переехало в сентябре 2021 года и с тех пор впервые подверглось изменениям в интерьере. Но концепция остается прежней: это ресторан с домашней атмосферой для тех, у кого вкус блюд — на первом месте. За годы работы «Рататуй» по праву заслужил звание одного из самых народных заведений Екатеринбурга, где всегда рады большим компаниям друзей и семьям с детьми.
Что изменилось
Одной из главных новинок в заведении стало появление малого зала «Квеври». Квеври — это глиняный сосуд, в котором виноград медленно превращается в вино, набирая глубину и характер. По такому же принципу создали и этот зал: получилось место, где в теплой атмосфере будут рождаться самые ценные моменты гостей. «Квеври» рассчитан на 10 персон и будет работать только по предварительному резерву. Его можно арендовать для особого случая — например, дня рождения, свадьбы в узком кругу самых близких людей или небольшого корпоратива.
«Квеври» — небольшой уютный зал для событий
Параллельно с открытием нового пространства полностью изменили зал «Бадриджани». Над проектом работала архитектор Юлия Аристова. Из основных нововведений можно выделить изменения в посадке: теперь гости смогут комфортно расположиться как большими компаниями, так и парами. В центре зала появились колонны и перегородка из стекла, которая зонирует пространство. Вдоль окон — круглые столы и большие светильники ручного производства. Для больших компаний зону коммунального стола отделяют от остального зала ширмой винного оттенка.
Стол для компаний удобно зонировали
Стол для компаний удобно зонировали
— Мы хотели создать пространство-трансформер, которое в дневное время будет наполнено светом, что особенно ценно для наших гостей в зимние месяцы, а вечером — становиться более камерным и атмосферным, — комментирует Юлия. — В основе концепции — теплые, обволакивающие оттенки, натуральные материалы, дерево, текстиль. Появилась роспись на потолке и стенах. И конечно, мы сохранили полюбившуюся многим гостям картину «Девушка на диване». Теперь атмосфера заведения стала еще более уютной и романтичной. При этом зал «Бадриджани» идеально подходит под большие банкеты и праздники.
В будущем команда ресторана планирует обновить и зал «Рататуй» для некурящих гостей, который находится рядом с большой детской комнатой. Кстати, наличие такой игровой сегодня редкость для заведений, но «Рататуй Family» не зря носит свое название: он идеально подходит для отдыха с детьми.
Ресторан теперь рассчитан на 183 посадочных места: в зале «Рататуй» их 120, в «Бадриджани» — 63. А значит, гости будут чувствовать себя еще более комфортно.
Днем помещение наполняет солнечный свет
Днем помещение наполняет солнечный свет
Что стоит попробовать
Меню «Рататуя Family» обновили к зимним праздникам. Сейчас гости смогут как заказать уже полюбившиеся блюда, по которым они скучали во время ремонта ресторана, так и открыть для себя другие вкусы. Из новинок рекомендуют попробовать сочную утиную ножку конфи с картофельным пюре и ягодным соусом. Красивая подача и невероятная нежность мяса — однозначно, рецепт успеха.
Мясоедам на ура зайдут и телячьи щечки с картофельным пюре — сытно и очень вкусно. Любители морепродуктов оценят креветочные котлеты с трюфельным птитимом и ароматным грибным соусом. А сладкоежкам понравятся новые тарты — например, мандариновый или лимонный с меренгой. Самое то, чтобы побаловать себя в праздники.
Отдельно стоит отметить большой выбор закусок: от ассорти популярных сегодня намазок и классического вителло тоннато до грузинской гебжалии от шефа. Для маленьких гостей есть свое меню с привычными позициями, а для тех, кто хочет приятно провести рабочий перерыв, — сытные обеды в будни.
«Рататуй Family» сохранил свой статус ресторана на каждый день и по особым случаям. Сегодня все три зала — «Рататуй», «Бадриджани» и «Квеври» — принимают заявки на бронирование столов в предстоящие праздники. Но необязательно искать повод, чтобы встретиться с близкими за вкусной едой и душевными разговорами. В ресторане рады гостям каждый день.
«Рататуй Family» — место для уютных встреч с близкими
«Рататуй Family»:
ул. Луначарского, 128;
+7 (343) 305-05-46;
rtt-96.ru.
