перейти к публикации
19 комментариев к публикации

Как приготовить соус по-кубански в одной кастрюле

24 марта 2026, 10:01
Гость
Гость
24 марта, 16:16
Рецепт дилетант составлял. Томатная паста и протертые томаты содержат приличное количество кислот. А в кислой среде крахмалсодержащие продукты, в частности картофель, или не варятся вообще или их варка замедляется в разы.
Гость
24 марта, 13:05
это шурпа
Гость
24 марта, 12:43
Кожу с курицы всегда снимаю перед готовкой. Исключение - жарка на гриле.
ogenri

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

24 марта, 16:21
Вот как раз для гриля кожу с курицы и снимают. Иначе она горит. Это научил повар-азербайджанец, который строил наш дом в КП. Теперь с курицей всегда так поступаю. Да, строители в России получали больше, чем повара в Азербайджане. А вот для тушения шкура очень даже не мешает. А какую потрясающую долму он на плите готовил! Я пробовал потом повторить. Вроде все делал то же самое, как он учил, но близко не получалось похоже. И люля-кебаб в его исполнении был обалденный.
Велес Родолюбец

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

24 марта, 11:34
Ням ням
Гость
24 марта, 10:28
И это в Великий Пост.
Гость
24 марта, 18:53
Кесарю-кесарево...
Жук Джентльмен

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

24 марта, 10:21
европейцы все чаще и чаще переходят на бич-пакеты... ибо продукты дорогие, + энергетическая и топливная нищета... приходиться экономить🐸
Гость
24 марта, 11:57
Европейцы в отличии от тебя умеют считать стоимость за грамм продукта, и прекрасно знают, что бич-пакет обходится значительно дороже приготовления простых блюд.
Жук Джентльмен

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

24 марта, 12:14
Гость
24 марта, 11:57
Европейцы в отличии от тебя умеют считать стоимость за грамм продукта, и прекрасно знают, что бич-пакет обходится значительно дороже приготовления простых блюд.
вот именно что приготовления... это же надо газ и электроэнергию тратить... там люди помыться лишний раз не могут, экономят и дом обогреть как следует не могут...
Гость
25 марта, 22:34
24 марта, 12:14
вот именно что приготовления... это же надо газ и электроэнергию тратить... там люди помыться лишний раз не могут, экономят и дом обогреть как следует не могут...
Телевизор меньше смотри! И поезжай хотя бы в Италию , посмотри на качество и цены продуктов ! Продукты стоят дешевле наших, непонятно из чего сделанных.
ВВC

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Пальцы в огне

Пальцы в огне

Написать 5 000 комментариев

24 марта, 10:09
Возни много. Проще макароны по- флотски сделать.
Гость
24 марта, 10:06
А че он соус-то? Всю жизнь называли рагу
Гость
24 марта, 12:10
там это Соус. У меня мать оттуда. Да и я там раньше все лето проводил.
Гость
24 марта, 10:04
Очередной у меня когнитивный диссонанс: запускают серию репортажей о фитнесс-клубах и дают рецепты "сытных" блюд, молодцы🤭
Гость
24 марта, 10:20
Никакого диссонанса, судя по 80% посетителей фитнесс-клубов, в особенности "элитных", они туда ходят только чтобы с чистой совестью больше жрать: за годы "тренировок" тела их остаются неизменными, а некоторые даже умудряются массу набирать, но не мышечную.
Гость
24 марта, 10:02
Откуда эта плебейская тяга к "сытности"? Наестся никак не можете?
Гость
24 марта, 10:58
Климат у нас холодный
Гость
24 марта, 12:10
Завидуешь, потому что не можешь позволить себе нормальные продукты? Попробуй на работу устроиться, потомок лапотных крестьян.
Гость